伊利:用品質(zhì)贏得口碑 全球乳業(yè)八強
眾所周知,2015年對于河南、中國乃至世界的乳制品行業(yè)來說,都確實難言樂觀,消費市場低迷、國際奶價繼續(xù)下探,養(yǎng)殖及加工企業(yè)進行艱難調(diào)整和轉(zhuǎn)型已是大勢。在這樣的背景下,伊利不僅在河南市場改寫了一串串銷售紀(jì)錄,同時也創(chuàng)造了亞洲乳企迄今為止最高的世界排名。而這一切,都要歸功于其“智能制造”帶來產(chǎn)業(yè)升級所取得的巨大成功。伊利,這個始終用品質(zhì)說話的企業(yè),成了“智慧乳企”的標(biāo)桿。
以“雙驅(qū)”贏得“雙升”
“成為全球最值得信賴的健康食品提供者,”是伊利發(fā)展的目標(biāo)。河南伊利乳業(yè)有限公司總經(jīng)理坦言,為實現(xiàn)這一企業(yè)愿景,伊利股份在不斷提高乳制品品質(zhì)的同時,還積極推進伊利品牌的“全球化”。
在創(chuàng)新和國際化的雙驅(qū)動下,伊利近年來實施了“全球織網(wǎng)”戰(zhàn)略,整合全球創(chuàng)新體系、資源體系、市場體系等,利用這張“大網(wǎng)”的力量幫助伊利股份實現(xiàn)了業(yè)績的持續(xù)增長。
今年7月25日,被視為“全球乳業(yè)排行榜”權(quán)威發(fā)布者的荷蘭合作銀行,發(fā)布了“全球乳業(yè)20強”榜單,伊利股份位列第八,名次較去年提升兩位。其不僅創(chuàng)造了迄今為止亞洲乳企在世界乳業(yè)排行中的最高成績,更成為此次排名前十乳企中唯一的一個實現(xiàn)業(yè)績增長的企業(yè)。
據(jù)榜單顯示,雀巢、拉克塔利斯、達能、美國奶農(nóng)、恒天然、菲仕蘭等世界知名乳企相比上一年的營收均出現(xiàn)了不同程度的下滑。前十位中唯獨伊利實現(xiàn)了業(yè)績的穩(wěn)步增長,營收比上一年的86億美元增長了7億美元,突破90億美元大關(guān)。
以智能贏得發(fā)展
在荷蘭合作銀行的分析中指出,去年是世界乳品行業(yè)處于第三個下行周期的階段,全球乳品行業(yè)均表示壓力很大,而伊利卻以比上一年提升7億美元的成績,成為全球乳品行業(yè)矚目的焦點。
河南伊利乳業(yè)有限公司總經(jīng)理表示,這樣的業(yè)績,除了源于伊利雙輪驅(qū)動的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,還要歸功于其實現(xiàn)了“智能制造”,推進產(chǎn)業(yè)升級。
在中國乳業(yè)中,伊利是最早開展“智能制造”的企業(yè)。而位于河南平頂山的伊利加工廠,正是乳品生產(chǎn)智能工廠的重點示范基地。目前,平頂山加工廠的智能化管理系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了從源頭到終端再到質(zhì)量追溯的全產(chǎn)業(yè)鏈,真正貼上了“智慧乳企”的標(biāo)簽。
更優(yōu)化的生產(chǎn)和管理,自然能贏得更廣闊的市場。還記得去年伊利核桃乳新品上市時的盛況嗎?作為第一款植物蛋白產(chǎn)品,伊利核桃乳當(dāng)時強勢登陸河南,不僅抓住植物蛋白為快消品中的藍海這一市場契機,而且在豫掀起了核桃乳的銷售高潮。
以態(tài)度贏得健康
“浸潤著草原磅礡溫婉的靈氣,承納著民族雄渾悠遠(yuǎn)的底蘊,伊利千錘百煉茁壯成長,櫛風(fēng)沐雨,一路走來。北京奧運初露鋒芒,上海世博傾情助力,萬里英倫譜寫華章,笑傲中國間,已是比肩世界時。”如今,伊利稱得起這樣的贊譽,是國內(nèi)唯一同時符合奧運及世博標(biāo)準(zhǔn)的乳企。
從北京奧運會開始,奧運會就成了乳品企業(yè)的必爭之地。在去年央視招標(biāo)會上,伊利以1.75億拿下“2016年里約奧運會《中國驕傲》獨家慶賀”。
更重要的是,在今年奧運開幕的節(jié)點,伊利在社交網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了《和千萬人活力開動》的廣告視頻。視頻中出現(xiàn)了籃球運動員郭艾倫、游泳運動員寧澤濤、網(wǎng)球運動員李娜等體育明星,還有舞龍的老人和踢毽子的女生,他們都在各自擅長的領(lǐng)域里運動如風(fēng),動感十足。全片活力四射,表現(xiàn)了奧運前逐漸火起來的全民運動熱,也表達出伊利在奧運期間倡導(dǎo)的“活力態(tài)度”——“奧運不圍觀,現(xiàn)在,立即,和千萬人活力開動!”
體育盛會的初衷就是倡導(dǎo)全民運動,因此伊利不斷發(fā)起各種運動主題活動,倡導(dǎo)健康的生活方式。在鄭州,我們常常能看到伊利走進校園、走上廣場,傳播“活力運動+健康食品”的理念。讓活力無處不在,讓健康成為常態(tài)。相信伊利這張“健康牌”會長期打下去,這也是其深受廣大消費者信賴的一個核心競爭力。
以品質(zhì)贏得口碑
“視品質(zhì)如生命”的伊利,一貫以“100%用心,100%安全,100%健康”為最高標(biāo)準(zhǔn)。秉承著這些信念,伊利嚴(yán)抓乳品生產(chǎn)的每一個細(xì)節(jié),為給消費者送去高品質(zhì)好奶而不斷奮斗。
從奶制品的源頭奶源開始,一直到成品運輸銷售,伊利都精心調(diào)研。養(yǎng)好奶牛產(chǎn)好奶、1000多項奶制品檢驗標(biāo)準(zhǔn)、高科技智能化生產(chǎn)鏈、現(xiàn)代化的運輸監(jiān)督體系、打造更符合人體需要的明星產(chǎn)品,伊利每一步的用心都是為了給世界“獻上一杯健康奶”。
長期以來,伊利建立了“全員、全過程、全方位”質(zhì)量管理體系以及“集團——事業(yè)部——工廠”三級食品安全風(fēng)險監(jiān)測防控體系,覆蓋80多個檢驗單元,率先實現(xiàn)了從源頭到終端的每一個食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點的監(jiān)測、分析、把控、預(yù)防。
以伊利在河南平頂山的加工廠為例,2015年,全面升級了質(zhì)量管理戰(zhàn)略,采用領(lǐng)先于行業(yè)的質(zhì)量管理體系。據(jù)河南伊利乳業(yè)有限公司總經(jīng)理介紹,派遣技術(shù)人員到國外學(xué)習(xí),建立專業(yè)化的質(zhì)量檢測隊伍,從原料、產(chǎn)品、衛(wèi)生、工藝、基礎(chǔ)設(shè)施等各個方面嚴(yán)格把關(guān),以確保整個生產(chǎn)鏈上的食品安全事件為零。
數(shù)據(jù)顯示,截至2015年底,伊利檢測設(shè)備累計投入5.65億元,2015年全年的檢測費用投入為2.85億元,這足以看出伊利對產(chǎn)品質(zhì)量的高度重視。
產(chǎn)品質(zhì)量是贏得市場的關(guān)鍵,伊利能在河南創(chuàng)下一個個銷售紀(jì)錄,領(lǐng)軍行業(yè)發(fā)展,贏得廣泛的良好口碑,與其一直將產(chǎn)品質(zhì)量放在首位是分不開的。作為“智慧乳企”,相信伊利能夠引領(lǐng)河南乳制品行業(yè)邁向?qū)I(yè)化、國際化的新時代。
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