當(dāng)前，我國食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，但由于食品產(chǎn)業(yè)處于快速發(fā)展和逐步轉(zhuǎn)型期，多、小、散、低局面在短期內(nèi)無法扭轉(zhuǎn)，食品安全基礎(chǔ)依然薄弱，風(fēng)險(xiǎn)隱患不容忽視。與此同時(shí)，由于缺乏有效的食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流，重塑公眾對(duì)食品供應(yīng)的信心尚在艱難的推進(jìn)之中。

　　為更好地保障消費(fèi)者的飲食安全，同時(shí)促進(jìn)我國食品企業(yè)健康發(fā)展、履行社會(huì)職責(zé)，中國食品報(bào)社決定發(fā)起“中國食品口碑榜”公益活動(dòng)。

　　據(jù)了解，我國食品共分為乳與乳制品、冷凍飲品、糧食和糧食制品、焙烤食品、蛋及蛋制品等16大類，而每一大品類都有上萬家的食品企業(yè)。其中有不少企業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展建設(shè)，逐漸做大做強(qiáng)，具備了良好的生產(chǎn)規(guī)范，實(shí)現(xiàn)了原料來源可追溯，成為行業(yè)標(biāo)桿并獲得了消費(fèi)者的信任。

　　中國食品報(bào)社黨委書記、社長黃國勝介紹，征評(píng)活動(dòng)將由消費(fèi)者從16大類食品中選出部分品類分別推薦一線品牌，通過微信及網(wǎng)絡(luò)投票，最終評(píng)選出每個(gè)品類中“最受消費(fèi)者信賴的食品品牌”，在今年“3·15”前夕面向社會(huì)公布排名，并舉行頒獎(jiǎng)儀式。