網(wǎng)友票選口碑海鮮店 互聯(lián)網(wǎng)口碑成“吸金”秘籍

　　三亞首屆“網(wǎng)友口碑海鮮店”評(píng)選是由天涯社區(qū)、三亞旅游官方網(wǎng)和三亞市海鮮排擋協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的，經(jīng)過(guò)網(wǎng)友線上投票、專家組評(píng)審、大眾試吃等歷時(shí)兩個(gè)月的評(píng)審，最終評(píng)選出18家“網(wǎng)友口碑海鮮店”。此次評(píng)選吸引了近50萬(wàn)人參與投票，參與投票140萬(wàn)人次。

　　據(jù)悉，登榜三亞首屆“網(wǎng)友口碑海鮮店”的18家獲獎(jiǎng)海鮮店既有最受大眾歡迎的第一市場(chǎng)商圈中的花姐好再來(lái)海鮮加工店，也有網(wǎng)絡(luò)知名的春園海鮮排擋消費(fèi)圈內(nèi)的光頭海鮮酒店，也有在本土傳統(tǒng)市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)軍地位的東海龍宮美食城，匯集了高中低端各種消費(fèi)檔次。

　　三亞市旅游委調(diào)研員唐嗣銑認(rèn)為，來(lái)三亞吃海鮮已成為三亞旅游者行程中的必選項(xiàng)，越來(lái)越多的游客習(xí)慣用互聯(lián)網(wǎng)選擇商家、美食，互聯(lián)網(wǎng)口碑美譽(yù)度在推動(dòng)著海鮮店的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為和網(wǎng)絡(luò)品牌意識(shí)成長(zhǎng)。此次評(píng)選的“網(wǎng)友口碑海鮮店”將進(jìn)一步推動(dòng)三亞海鮮排擋市場(chǎng)的互聯(lián)網(wǎng)品牌意識(shí)，成為規(guī)范海鮮排擋市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為以及三亞海鮮排擋行業(yè)提檔升級(jí)的“催化器”，有利于推動(dòng)三亞海鮮業(yè)“網(wǎng)絡(luò)品牌化”的縱深發(fā)展。

　　傳統(tǒng)海鮮店要學(xué)網(wǎng)絡(luò)吆喝攬客

　　“酒香也怕巷子深”這句俗話放在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，變成了“好店也得上網(wǎng)吆喝”。本次上榜的三亞海鮮店中既有在互聯(lián)網(wǎng)中吆喝到甜頭的，也有看著成千上萬(wàn)的游客玩著手機(jī)過(guò)門而不入的傳統(tǒng)海鮮品牌老店。

　　在互聯(lián)網(wǎng)口碑營(yíng)銷中嘗到甜頭的四川毛哥海鮮店老板汪麗紅稱，該店可同時(shí)容納300人就餐，月客流量約為1萬(wàn)人，其中70%以上均是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道慕名而來(lái)，還有20%屬于回頭客。

　　東海龍宮餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)彭國(guó)興稱，東海龍宮作為三亞海鮮餐飲業(yè)的龍頭老店，人均消費(fèi)180元的價(jià)格與許多到第一市場(chǎng)消費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)食客消費(fèi)能力相匹配，卻因缺少互聯(lián)網(wǎng)口碑營(yíng)銷的布局而每年錯(cuò)過(guò)成千上萬(wàn)的網(wǎng)絡(luò)食客。未來(lái)，該店將加大網(wǎng)絡(luò)投入，學(xué)習(xí)如何掘金網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，撬動(dòng)網(wǎng)絡(luò)食客的到店比例。

　　三亞市海鮮排檔協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)汪斐認(rèn)為，“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代改變了三亞旅游市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)，越來(lái)越多的游客習(xí)慣用APP、網(wǎng)站尋找美譽(yù)度高的美食店，誰(shuí)能掌握互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的游戲規(guī)則，誰(shuí)能迎合互聯(lián)網(wǎng)食客的消費(fèi)心理，誰(shuí)就能在商海浮沉中贏得先機(jī)。