嬰幼兒配方羊奶粉和牛奶粉有什么區(qū)別



嬰幼兒配方羊奶粉和牛奶粉有什么區(qū)別。嬰幼兒配方羊奶粉和牛奶粉哪種奶粉的營養(yǎng)最高,哪種最適合給寶寶喝,哪種對寶寶的健康成長最好,下面我們就看看他們的對比情況。
羊奶中含有乳清蛋白和乳鐵蛋白,羊奶粉中卻不含這樣的營養(yǎng)成分,因為羊奶的膻味就是此兩種蛋白質(zhì)以及其他一些營養(yǎng)成分的混合味道,必須去除,否則難以下咽。配方牛奶粉的營養(yǎng)完全可以滿足嬰幼兒身體發(fā)育所需要的營養(yǎng),營養(yǎng)成分也不是越高越好,所以羊奶粉中那些豐富的營養(yǎng)難免顯得有些華而不實,完全是雞肋。
1、羊奶含有乳鐵蛋白,牛奶沒有;
2、羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一;
3 、羊奶的蛋白凝塊細而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬;
4、羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子(EGF),牛奶沒有;
5、羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶沒有;
6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪;
7、羊奶的營養(yǎng)元素全面而豐富接近人奶;
8、羊奶呈弱堿性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7;
9、羊奶的脂肪溶點低,牛奶的脂肪溶點高;
10、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促進人體快速吸收合成蛋白;
11、羊奶的羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍;
12、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白;
13、羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5倍;
14、羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍。
羊奶粉比牛奶粉要優(yōu)越一些是不可否認的,其優(yōu)越性主要表現(xiàn)在:不會過敏,易于吸收,不易上火這三個方面,但是羊奶粉又一個致命的劣勢就是價格。
看了上面“嬰幼兒配方羊奶粉和牛奶粉有什么區(qū)別”的介紹,相信大家對于自己在給寶寶選擇奶粉是心中已經(jīng)有數(shù)了。大家可以結(jié)合自己各方面的情況和需求來選擇哪種奶粉。
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