向自動(dòng)化智能化要效益要市場(chǎng)

　　日前，由浙江省政府、浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、阿里巴巴集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起的產(chǎn)品質(zhì)量共治合作成果新聞發(fā)布會(huì)暨品字標(biāo)“浙江制造”《天貓·品質(zhì)頻道》開(kāi)通儀式在杭州舉行。嵊州市廚具行業(yè)共有8家企業(yè)躋身首批41家優(yōu)質(zhì)企業(yè)的行列，入駐該平臺(tái)“品質(zhì)廚衛(wèi)館”。

　　這則重磅消息的背后，是嵊州市廚具行業(yè)注重加大創(chuàng)新創(chuàng)牌力度，走以“機(jī)器換人”助推廚具產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路的結(jié)果。

　　嵊州市廚具產(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)八十年代中期，經(jīng)過(guò)30多年的艱苦創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新發(fā)展，目前已成為全國(guó)集成灶、吸油煙機(jī)和燃?xì)庠畹葟N具產(chǎn)品的主要生產(chǎn)基地。全國(guó)集成灶生產(chǎn)廠家，浙江約占九成，而嵊州市集成灶廠家占浙江省的85%，成為名副其實(shí)的“中國(guó)廚具之都”。市經(jīng)信局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，嵊州市廚具產(chǎn)業(yè)已凸現(xiàn)行業(yè)龍頭，形成了產(chǎn)業(yè)集群，也涌現(xiàn)出一大批在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上具有較大影響力、擁有一定市場(chǎng)知名度和占有率的品牌，前景廣闊，大有作為。“當(dāng)然我們也應(yīng)正視不足，如多數(shù)廚企規(guī)模小而散，品牌知名度仍有待提高，因此廚具產(chǎn)業(yè)必須不斷改造提升。”

　　記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是政府主管部門(mén)還是企業(yè)主，“轉(zhuǎn)型升級(jí)”是大家最關(guān)注的話題。事實(shí)上，這些年嵊州市廚企的生產(chǎn)線都在悄悄升級(jí)，尤其是“機(jī)器換人”，為廚具品質(zhì)的提升奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，成為廚企當(dāng)前轉(zhuǎn)型發(fā)展關(guān)鍵階段的重要舉措。一些廚企如億田、帥豐、森歌、科恩等，都不惜重金建設(shè)了一批智能化生產(chǎn)線乃至智能化工廠，現(xiàn)代化的激光焊接機(jī)、激光切割機(jī)、數(shù)控折彎?rùn)C(jī)及各種功能的“機(jī)器人”流水線，已被廣泛應(yīng)用。

　　帥豐廚具生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目

　　“總投資10.5億元的建設(shè)項(xiàng)目很快可投入生產(chǎn)，‘機(jī)器換人’將取得重大突破。”浙江帥豐電器有限公司董事長(zhǎng)商若云對(duì)公司發(fā)展前景信心十足。她說(shuō)，新項(xiàng)目是一個(gè)智能化工廠，全部投產(chǎn)后，可形成40萬(wàn)臺(tái)智能化高效節(jié)能集成灶的生產(chǎn)能力。更可喜的是，帥豐廚具生產(chǎn)線項(xiàng)目已被列入省重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，生產(chǎn)的集成灶具有智能節(jié)能、高效環(huán)保的特點(diǎn)，項(xiàng)目建成后將成為國(guó)內(nèi)最大的集成灶生產(chǎn)基地。

　　嵊州市廚企另一大“領(lǐng)頭羊”浙江億田電器有限公司也正在建造一個(gè)4萬(wàn)平方米的智能化廠房。公司副總經(jīng)理?xiàng)罟飧嬖V記者，新廠房添置了目前世界最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。“一個(gè)傳統(tǒng)的沖壓車(chē)間需要380名工人，而使用大型連續(xù)自動(dòng)沖壓設(shè)備只需80人，產(chǎn)品卻更精致，品質(zhì)也會(huì)更高。”新廠房建成后，億田將實(shí)施集成灶定制化生產(chǎn)，根據(jù)客戶需要量身定制產(chǎn)品。

　　另外，互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，也為嵊州市廚具產(chǎn)業(yè)注入了高科技元素，讓廚具產(chǎn)品更顯人性化。目前，嵊州市廚具已從簡(jiǎn)單的燃?xì)庠�、吸油煙機(jī)、消毒柜“三合一”向互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)延伸。多數(shù)龍頭企業(yè)的高端產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)智能化，人們可以一邊炒菜一邊微信聊天、視頻通話、購(gòu)物娛樂(lè)，讓廚房不再枯燥乏味。廚具產(chǎn)品的安全性也日益受到重視，浙江科恩電器有限公司生產(chǎn)的集成灶，使用中如發(fā)生燃?xì)庑孤�，微電腦控制系統(tǒng)會(huì)立即報(bào)警，系統(tǒng)馬上會(huì)切斷電源。公司總經(jīng)理俞鋒說(shuō)，安全智能技術(shù)也是今后研發(fā)的一個(gè)重點(diǎn)。

　　對(duì)廚具行業(yè)向自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)方向的轉(zhuǎn)型升級(jí)，市委、市政府大力支持。根據(jù)2017年《關(guān)于加快發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)推動(dòng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的政策意見(jiàn)》，對(duì)符合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要求的關(guān)鍵設(shè)備加大財(cái)政扶持，引導(dǎo)廚具企業(yè)加大數(shù)控機(jī)械、激光設(shè)備和自動(dòng)化流水線的投入。

　　我們有理由相信，嵊州廚企必將乘著這股東風(fēng)，讓更多消費(fèi)者認(rèn)可“集成灶·嵊州造”。