在當(dāng)前多變的市場(chǎng)環(huán)境下，能始終保持正增長(zhǎng)的品類并不多，「集成灶」絕對(duì)算一個(gè)。作為大廚電中較為年輕的品類，集成灶近幾年一直處于穩(wěn)定的上升通道：2015-2019的年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到30%以上，即便是疫情重挫下的2020年，依舊保持了10%以上的增速。

　　2021年，隨著疫后的復(fù)蘇，這一增長(zhǎng)呈明顯擴(kuò)大之勢(shì)。據(jù)奧維云網(wǎng)預(yù)測(cè)，2021年中國(guó)集成灶市場(chǎng)將實(shí)現(xiàn)銷量304萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)27.7%;銷售額256億元，同比增長(zhǎng)40.6%。

　　市場(chǎng)規(guī)模的連年增長(zhǎng)，印證了行業(yè)的韌性和活力。一方面，集成灶本就處于快速成長(zhǎng)的階段，充足的增量空間正在逐步打開，且在廚房品質(zhì)升級(jí)的浪潮下，可有效緩解空間和需求矛盾的集成灶，抓住了趨勢(shì)性的機(jī)會(huì);另一方面，在行業(yè)機(jī)遇下，集成灶產(chǎn)業(yè)自身也在加速進(jìn)化，產(chǎn)品功能豐富、智能化水平不斷提高，渠道多點(diǎn)布局、不斷延展邊界。

　　可以說(shuō)，行業(yè)周期與自我成長(zhǎng)的同頻共振，驅(qū)動(dòng)了集成灶行業(yè)的向好走勢(shì)。

　　品牌：爭(zhēng)相布局

　　入局者的增多，是一個(gè)產(chǎn)業(yè)崛起的前提。近年來(lái)，成長(zhǎng)快速、利潤(rùn)豐厚的集成灶行業(yè)，正吸引著眾多傳統(tǒng)廚電(老板、華帝、帥康、萬(wàn)和、萬(wàn)家樂(lè)等)、綜合家電(海爾、美的、TCL、奧克斯等)及跨界企業(yè)的蜂擁而至，品牌數(shù)量年年攀升。

　　2020年三家集成灶企業(yè)的接連上市、風(fēng)光無(wú)限，疊加2021年市場(chǎng)困境下的競(jìng)爭(zhēng)加劇、生存焦慮，更進(jìn)一步刺激了企業(yè)擴(kuò)增集成灶的步伐。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前除方太一家外，幾乎所有的廚電品牌，都直接或間接上馬了集成灶業(yè)務(wù)。

　　且不同于前期的跟風(fēng)試水，現(xiàn)在的重視程度和擴(kuò)張意愿明顯增強(qiáng)，調(diào)整為主營(yíng)產(chǎn)品、成立獨(dú)立事業(yè)部、規(guī)劃獨(dú)立生產(chǎn)線等等。對(duì)于很多陷入瓶頸期的企業(yè)來(lái)說(shuō)，集成灶背后的增量市場(chǎng)，非�？捎^且誘人。

　　而跨界力量的不斷涌入，競(jìng)爭(zhēng)資源的持續(xù)加碼，也將為集成灶行業(yè)的蓬勃向上，注入更多活力。

　　產(chǎn)品：結(jié)構(gòu)擴(kuò)容

　　隨著技術(shù)的日益精進(jìn)，集成灶不僅在吸油煙效果上突出，在功能上也有了更大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。從火星人主推的蒸箱款集成灶，到奧田首創(chuàng)的蒸烤一體集成灶，再到億田首推的蒸烤獨(dú)立集成灶，不同功能的組合和優(yōu)化，為集成灶打開了品類創(chuàng)新的新路徑，也帶來(lái)了高端化的結(jié)構(gòu)升級(jí)空間，從橫向延展到縱向迭代，進(jìn)一步拓寬了集成灶的成長(zhǎng)邊界。

　　奧維數(shù)據(jù)顯示，蒸烤一體、蒸烤獨(dú)立是今年集成灶行業(yè)的唯二結(jié)構(gòu)增長(zhǎng)類型，雙級(jí)拉動(dòng)高端走勢(shì)。其中，蒸烤一體的新品份額居高，“新陳代謝”逐漸加快，是增長(zhǎng)的最強(qiáng)拉手;蒸烤獨(dú)立剛剛勢(shì)起，企業(yè)布局興趣漸濃，未來(lái)增長(zhǎng)可期。

　　此外，不同于早期的粗糙制造，現(xiàn)在的集成灶產(chǎn)品從用料、工藝到設(shè)計(jì)美學(xué)，都有了質(zhì)的提升，還不斷融入智能化的交互體驗(yàn)，多維度提升產(chǎn)品的溢價(jià)能力。

　　今年以來(lái)，集成灶行業(yè)就刮起了一股智能語(yǔ)音的風(fēng)潮：億田的天貓精靈款集成灶D5Z、美多智能語(yǔ)音集成灶Q9D、奧田東方精靈集成灶ZKT5-AI、森歌智能語(yǔ)音集成灶D3ZK-E等。而如此不斷的推陳出新，既彰顯出了行業(yè)活力，也代表整個(gè)產(chǎn)業(yè)還將處于一個(gè)上升期。

　　渠道：多點(diǎn)開花

　　盡管集成灶發(fā)展迅猛，但在整個(gè)廚電大盤中，體量還很小，市場(chǎng)滲透率仍不足15%，這意味著空白市場(chǎng)和渠道機(jī)會(huì)還有很多。

　　而此前，集成灶的銷售一直以線下為主，且大部分鋪設(shè)在三四級(jí)市場(chǎng)，渠道結(jié)構(gòu)非常單一，但隨著更多品牌的進(jìn)入，渠道逐漸多元化，競(jìng)爭(zhēng)格局也在慢慢打開：布局KA、挺進(jìn)一二級(jí)市場(chǎng)，疫情催生下的線上渠道占比提高，以及精裝修驅(qū)動(dòng)下的工程渠道，都將為集成灶行業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)空間。

　　從公開披露的半年報(bào)中可以看到，美大、火星人、帥豐、億田四大上市公司，無(wú)一不在積極尋求渠道上的變革和突破，從原有單一的建材渠道，向電商、KA、工程、整裝、社區(qū)等多種形態(tài)的家電渠道轉(zhuǎn)移，也將更有利于消費(fèi)者的教育和市場(chǎng)的快速普及。

　　綜上，從產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)擴(kuò)容，到渠道的流量變遷，集成灶行業(yè)目前仍處于產(chǎn)業(yè)升級(jí)紅利釋放的機(jī)遇期，企業(yè)在享受紅利的同時(shí)，更應(yīng)積極作為，真正做大、做強(qiáng)市場(chǎng)蛋糕。