隨著中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)車組“復(fù)興號(hào)”命名并投入運(yùn)行，中國(guó)制造備受世界矚目。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“復(fù)興號(hào)”最牛的地方，不在于“列車高度從3700毫米增高到了4050毫米”，也不在于“60萬公里運(yùn)用考核比歐洲標(biāo)準(zhǔn)還多了20萬公里”，還不在于“設(shè)計(jì)壽命達(dá)到30年、比和諧號(hào)多10年”……最重要的是，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)車組涉及的254項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)中，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)占到了84%。從中國(guó)制造走向中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，高鐵完成了一次華麗的轉(zhuǎn)身。

　　近日，在另一個(gè)事關(guān)國(guó)計(jì)民生的領(lǐng)域——吸油煙機(jī)行業(yè)，也開始效法高鐵，燃起了以標(biāo)準(zhǔn)化提升硬實(shí)力的熊熊篝火。——8月2日，由中國(guó)家電標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)聯(lián)合16家企業(yè)組建的“中國(guó)吸油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”在杭州灣新區(qū)揭牌成立，方太擔(dān)任首屆聯(lián)盟主席。

　　中國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)馬德軍表示，目前，中國(guó)吸油煙機(jī)技術(shù)已經(jīng)處于世界領(lǐng)先水平。但面對(duì)新一輪產(chǎn)業(yè)升級(jí)，相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范工作也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)。中國(guó)吸油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，順應(yīng)了國(guó)家改革的需要，行業(yè)需求的需要，一帶一路的需要，更是順應(yīng)了吸油煙機(jī)產(chǎn)業(yè)國(guó)際化的需要。

　　國(guó)家戰(zhàn)略下的標(biāo)準(zhǔn)化

　　所謂標(biāo)準(zhǔn)，是指為了在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，共同使用和重復(fù)使用的一種規(guī)范性文件。它是質(zhì)量的基礎(chǔ)，也是經(jīng)濟(jì)和社會(huì)活動(dòng)的技術(shù)依據(jù)，是規(guī)矩、準(zhǔn)則。而制定、發(fā)布及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的過程，就是標(biāo)準(zhǔn)化。

　　在制造業(yè)，有句俗語叫“三流企業(yè)做產(chǎn)品，二流企業(yè)做品牌，一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)”。標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)被經(jīng)濟(jì)學(xué)家稱作“贏者通吃”，誰把住了標(biāo)準(zhǔn)，往往就把住了產(chǎn)業(yè)，把住了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)權(quán)。今天，許多發(fā)達(dá)國(guó)家普遍將標(biāo)準(zhǔn)化上升到國(guó)家戰(zhàn)略。如美國(guó)實(shí)施再工業(yè)化戰(zhàn)略，德國(guó)實(shí)施工業(yè)4.0戰(zhàn)略，日本成立標(biāo)準(zhǔn)務(wù)實(shí)戰(zhàn)略本部等。

　　中國(guó)在標(biāo)準(zhǔn)化布局方面也日漸覺醒。目前，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委已發(fā)布航空航天、鋼鐵、工程機(jī)械、家用電器等領(lǐng)域74項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外文版，加快標(biāo)準(zhǔn)“走出去”;與21個(gè)“一帶一路”沿線國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)簽署合作協(xié)議，夯實(shí)互聯(lián)互通基礎(chǔ)。

　　而中國(guó)高鐵無疑是沖破國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)并走出去的典范。從2012年開始，中國(guó)鐵路總公司便開展了“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”動(dòng)車組研制工作。中國(guó)幅員遼闊，地形復(fù)雜，氣候多變，被極寒、柳絮、風(fēng)沙等“淬煉”出的“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”，正逐漸超越過去的“歐標(biāo)”與“日標(biāo)”，被越來越多的國(guó)家所采用。

　　隨著高鐵等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)正開啟“走出去”的新征程，獲得更多的國(guó)際認(rèn)可，為中國(guó)產(chǎn)品走出去增添了一雙“翅膀”。如在數(shù)字電視領(lǐng)域，中國(guó)數(shù)字電視標(biāo)準(zhǔn)成為國(guó)際電信聯(lián)盟國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)后，就被全球14個(gè)國(guó)家采用，覆蓋全球近20億人口，帶動(dòng)了中國(guó)多個(gè)數(shù)字電視品牌走出國(guó)門。

　　中國(guó)廚電在行動(dòng)

　　由于發(fā)達(dá)國(guó)家較早建立了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，并逐漸達(dá)到完善階段。所以，一直以來，家電行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)多由發(fā)達(dá)國(guó)家來制定，而發(fā)展中國(guó)家則是相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的跟隨者和執(zhí)行者。正因?yàn)槿绱耍�中�?guó)廚電普遍采用的也是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的3C認(rèn)證。

　　但我們的中餐和西餐相比，烹飪方式更加復(fù)雜，特別是大油旺火的烹飪方式使得廚房的油煙比較大。這就要求國(guó)內(nèi)廚電企業(yè)必須依靠自主創(chuàng)新，在技術(shù)以及產(chǎn)品方面不斷推陳出新。我國(guó)發(fā)明的側(cè)吸式油煙機(jī)正是這種因地制宜的創(chuàng)新產(chǎn)物，因?yàn)樗�吸油煙效果特別好，非常適合中國(guó)廚房。

　　但其特殊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，正常的安裝高度會(huì)低于65cm(通常為35cm左右)。這點(diǎn)恰巧與GB4706.28-2008版標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的安全安裝距離相違背，無法獲得3C證書，更無法上市銷售。要想改變這一現(xiàn)狀，就需要對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。而在我國(guó)，GB4706.28標(biāo)準(zhǔn)就等同國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，因此，必須首先對(duì)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，才有修訂中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)的可能。

　　為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，2010年，方太作為國(guó)內(nèi)廚電行業(yè)唯一代表加入“國(guó)際電工委員會(huì)(IEC)”，參與吸油煙機(jī)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定。2016年4月，向IEC提交的《家用和類似用途電器的安全/吸油煙機(jī)和其它油煙吸除器具的特殊要求》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂案，獲得通過。歷時(shí)6年多終于拿下一張珍貴的“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”綠卡。至此，中國(guó)廚電在國(guó)際舞臺(tái)上第一次擁有了真正的話語權(quán)。

　　此次，廚電業(yè)成立“中國(guó)吸油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，旨在“承接國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化改革任務(wù)，探索和建立市場(chǎng)化條件下的標(biāo)準(zhǔn)化工作的新平臺(tái)和新模式，以抱團(tuán)的運(yùn)作模式，支撐國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作，尋求國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的新突破。”中國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)馬德軍在成立大會(huì)上說到。中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉兆彬也表示，中國(guó)吸油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，有利于提升廚電行業(yè)整體標(biāo)準(zhǔn)化水平，有利于廚電標(biāo)準(zhǔn)走出中國(guó)，進(jìn)一步增強(qiáng)中國(guó)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，有利于標(biāo)準(zhǔn)化體制的改革。

　　“要實(shí)現(xiàn)精品制造必須依靠產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品創(chuàng)新的突破。而標(biāo)準(zhǔn)，恰恰就是產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)品創(chuàng)新的動(dòng)力與標(biāo)準(zhǔn)。” 方太集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群表示，作為首任聯(lián)盟主席，首先將構(gòu)建聯(lián)盟運(yùn)作的工作機(jī)制，為聯(lián)盟運(yùn)行打下框架基礎(chǔ)，同時(shí)通過將創(chuàng)新技術(shù)轉(zhuǎn)化為新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新。希望未來，中國(guó)油煙機(jī)行業(yè)能夠像高鐵一樣，讓更多的中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)走向全世界。