冰箱行業(yè)或迎加速發(fā)展期 健康化產(chǎn)品廣受關(guān)注
2020年,在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻的背景下,冰箱行業(yè)交出了超預(yù)期的答卷。全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示,2020年冰箱行業(yè)全年零售規(guī)模930億元,下滑幅度僅為2.8%,遠(yuǎn)低于家電行業(yè)整體下滑幅度。步入2021年,隨著消費(fèi)者信心恢復(fù),冰箱市場(chǎng)持續(xù)回暖,不僅市場(chǎng)規(guī)模大幅反彈,雙線渠道均價(jià)也在持續(xù)攀升。
專家表示,總體來(lái)看,2021年的冰箱行業(yè)發(fā)展環(huán)境,存在有利條件,也存在不利因素,但整體發(fā)展形勢(shì)樂(lè)觀。在破除疫情陰霾之后,冰箱行業(yè)將迎來(lái)新一輪的加速發(fā)展期。
中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)葛豐亮表示,從產(chǎn)品創(chuàng)新到渠道變革,再到全場(chǎng)景、全渠道的升級(jí),冰箱行業(yè)已經(jīng)走到了重要的拐點(diǎn)。就目前而言,我國(guó)冰箱產(chǎn)業(yè)雖然面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),但整體上依然體現(xiàn)出大局穩(wěn)定、空間廣闊、發(fā)展韌性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)和條件,長(zhǎng)期向好的態(tài)勢(shì)沒(méi)有改變。只要堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展,創(chuàng)造和引領(lǐng)新需求,持續(xù)滿足人民對(duì)美好、健康生活的向往,就能創(chuàng)造更加輝煌的未來(lái)。
全新的形勢(shì)下,冰箱行業(yè)的消費(fèi)需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等都在迅速調(diào)整。從消費(fèi)端來(lái)說(shuō),消費(fèi)升級(jí)是大勢(shì)所趨,消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活追求的意愿本就日益強(qiáng)烈,而疫情帶動(dòng)的家庭健康防護(hù)意識(shí)提升,更是加速了這一趨勢(shì)。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所原副所長(zhǎng)、醫(yī)學(xué)博士白雪濤進(jìn)指出,健康家電的“健康”更偏向于健康防護(hù)。就冰箱而言,就是在完成冷藏保鮮任務(wù)的同時(shí),不再帶來(lái)對(duì)健康造成威脅的因素,甚至在某種意義上提升儲(chǔ)存食物對(duì)人體健康的作用。
白雪濤表示,未來(lái)的健康冰箱,首先要做到節(jié)能環(huán)保,正確使用消毒因子;其次,要徹底消除異味,加大無(wú)菌材料、抗菌能力的研發(fā)力度;再者,要合理地?zé)o負(fù)載清潔。他強(qiáng)調(diào),所有家電產(chǎn)品都存在風(fēng)險(xiǎn)和收益問(wèn)題。所謂風(fēng)險(xiǎn),就是能夠?qū)е陆】祿p害的因素出現(xiàn),而收益則是減少健康損害。二者之間如何做到平衡,就是家電企業(yè)在未來(lái)設(shè)計(jì)中需要考慮的問(wèn)題。
當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的重要性日益凸顯,且市場(chǎng)越來(lái)越細(xì)分,如何滿足這些差異化的細(xì)分需求對(duì)家電企業(yè)是不小的挑戰(zhàn)。
中國(guó)家用電器研究院應(yīng)用技術(shù)研究所副所長(zhǎng)趙鵬指出,家電轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程可以分為三個(gè)階段,單品智能化升級(jí)、系統(tǒng)化智能化升級(jí)和智能化解決方案,而智慧生活則是終極發(fā)展目標(biāo)。當(dāng)前,我國(guó)家電行業(yè)的智能化進(jìn)程在處于第一階段向第二階段的過(guò)渡期。
趙鵬認(rèn)為,未來(lái)幾年將是系統(tǒng)智能化、多場(chǎng)景應(yīng)用聯(lián)動(dòng)的增長(zhǎng)期,這是逐步發(fā)展升級(jí)的過(guò)程。發(fā)展雖快,但整體尚不成熟,導(dǎo)致智能家電產(chǎn)品使用過(guò)程中可能存在安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患。除了產(chǎn)品本身由于材料、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、軟硬件功能失效等引起的安全風(fēng)險(xiǎn)外,還有可能會(huì)因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)操作、互聯(lián)操作、遠(yuǎn)程操作等給產(chǎn)品帶來(lái)功能安全和網(wǎng)絡(luò)安全的風(fēng)險(xiǎn)。如果這些風(fēng)險(xiǎn)得不到合理的評(píng)估和及時(shí)處理,有可能透過(guò)產(chǎn)品傳導(dǎo)給用戶,使用戶的人身財(cái)產(chǎn)安全受到損害;谏鲜鐾袋c(diǎn),智能家電安全評(píng)價(jià)體系從本地和網(wǎng)絡(luò)兩個(gè)大層面入手,構(gòu)建包括設(shè)備、功能、網(wǎng)絡(luò)在內(nèi)的閉環(huán)安全體系,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的同時(shí),為行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展掃清障礙。
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