在多元化的發(fā)展趨勢(shì)下，不少?gòu)N具企業(yè)開始走向多元化道路，專業(yè)化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)越來越少。那么在多元化與專業(yè)化之間，廚具企業(yè)又該如何取舍呢?

　　廚具企業(yè)多元化發(fā)展需有兩種力量

　　縱觀中國(guó)廚具業(yè)，多元化發(fā)展已成趨勢(shì)。不少?gòu)N具企業(yè)，都已進(jìn)行橫向擴(kuò)張的多元化布局。對(duì)廚具企業(yè)來說，多元化是搶奪消費(fèi)者和市場(chǎng)，以及在激烈競(jìng)爭(zhēng)中尋求突圍的重要途徑。但多元化并不是萬(wàn)金油，盲目擴(kuò)張毀于一旦的企業(yè)并不少。業(yè)界專家指出，大家居一直都在“泛“，但不是誰(shuí)都可以“泛“，要小心地“泛“。

　　那么，到底什么樣的企業(yè)達(dá)到什么樣的條件才可以“泛“?業(yè)內(nèi)人士透露進(jìn)軍大家居的有兩種力量。一是消費(fèi)者有裝修恐懼癥，家居一體化服務(wù)是市場(chǎng)趨勢(shì);二是企業(yè)在本領(lǐng)域上有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，能夠自然而然地拓展到其它定制領(lǐng)域。從中可看出，依托某一領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)逐一拓展相關(guān)領(lǐng)域是重要策略。布局多元化的企業(yè)大多遵循這一原則。從相關(guān)聯(lián)品類拓展，不管是從技術(shù)基儲(chǔ)資源整合還是消費(fèi)者認(rèn)知來看，都有先天優(yōu)勢(shì)。

　　廚具企業(yè)專業(yè)化經(jīng)營(yíng)也有發(fā)展春天

　　相比紛紛布局“多元化“的火熱，仍堅(jiān)持深耕單一品類專業(yè)化運(yùn)營(yíng)的企業(yè)越來越少。這是否意味著專業(yè)化缺乏廣闊的發(fā)展空間?業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，專業(yè)化是一個(gè)很大的市常“把自己做好、做優(yōu)、做細(xì)、做精，才是最強(qiáng)的企業(yè)。“

　　從全球和歷史的眼光來看，國(guó)際知名品牌以及百年老店確實(shí)是通過專業(yè)化發(fā)展壯大，它們?cè)趯Ｒ活I(lǐng)域做到了極致，成為所在品類中當(dāng)之無愧的領(lǐng)先者。對(duì)消費(fèi)者而言，他們傾向于認(rèn)為專業(yè)化品牌產(chǎn)品和服務(wù)更專業(yè)可靠值得信賴。業(yè)內(nèi)人士表示，企業(yè)需一直專注、專心，走專業(yè)化發(fā)展道路。

　　未來家居大部分企業(yè)將回歸專業(yè)化

　　從目前形勢(shì)來看，廚具行業(yè)頗有“多元化“壓倒“專業(yè)化“之勢(shì)。未來是否會(huì)越來越多企業(yè)擯棄深耕專業(yè)化，選擇多元化擴(kuò)張?業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從市場(chǎng)走向來看，應(yīng)該是專業(yè)化和多元化兩者并存，以專業(yè)為主。他指出，多元化布局特別是“大家居“戰(zhàn)略對(duì)企業(yè)的人才、資源、資金、研發(fā)設(shè)計(jì)等要求很高，并不是每個(gè)企業(yè)都適合。未來大家居領(lǐng)域能真正出一些有實(shí)力的品牌，但大部分企業(yè)還需要回歸專業(yè)化。

　　就多元化趨勢(shì)來看，專家則認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該在單一品類專業(yè)化程度很深的基礎(chǔ)上再做多元化。因?yàn)槠髽I(yè)跨界做其它品類會(huì)存在“不專業(yè)“的風(fēng)險(xiǎn)，畢竟中國(guó)大部分企業(yè)在細(xì)分品類沒有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。從中可看出，業(yè)內(nèi)人士將專業(yè)化和多元化作為企業(yè)發(fā)展不同階段的選擇。

　　總之，廚具企業(yè)在布局多元化發(fā)展之前，還需先做好專業(yè)化，只有在主營(yíng)業(yè)務(wù)做好的同時(shí)，再朝向多元化發(fā)展成功的機(jī)率才會(huì)大大提升。