8月28日，2015中國廚電高峰論壇在北京召開，中國知名廚衛(wèi)電器品牌海爾創(chuàng)新推出的防干燒燃?xì)庠畈粌H獲得了“2015中國燃?xì)庠畎踩�之�?rdquo;獎(jiǎng)，而且其顛覆性的創(chuàng)新技術(shù)也成為了專家們討論的焦點(diǎn)。

據(jù)了解，此次海爾防干燒燃?xì)庠钪�所以能獲得這一行業(yè)殊榮，其實(shí)跟海爾顛覆性的專利防干燒技術(shù)有關(guān)，這一創(chuàng)新技術(shù)不僅能檢測到鍋底的溫度，還能在燒干鍋、意外熄火等危險(xiǎn)情況下自動關(guān)閉氣源，進(jìn)行熄火保護(hù)。

眾所周知，在日常生活中，廚房火災(zāi)安全隱患已經(jīng)嚴(yán)重影響到了人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。根據(jù)公安部消防局統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年全國住宅火災(zāi)事故63881起，死亡754人，其中，在住宅火災(zāi)中，大多數(shù)都是因?yàn)橛脩粲没鸩划?dāng)、忘記關(guān)火導(dǎo)致燒干鍋或者燃?xì)庑孤┮�起�？梢姡瑥N房安全已經(jīng)成為了一個(gè)行業(yè)性的難題。

但是，縱觀廚電行業(yè)的發(fā)展史不難發(fā)現(xiàn)，企業(yè)對用戶最基本的安全需求重視不夠，并沒有研發(fā)出足夠安全的廚電產(chǎn)品來解決廚房火災(zāi)安全隱患。要想降低廚房的火災(zāi)安全隱患，人們只能提高防范意識，及時(shí)關(guān)火，避免燒干鍋的情況發(fā)生。

而這次海爾創(chuàng)新推出的防干燒燃?xì)庠罹屯耆�不同于其他企業(yè)，利用顛覆性的互聯(lián)網(wǎng)思維，從用戶實(shí)際需求出發(fā)，并與120萬用戶交互后，創(chuàng)新推出了防干燒燃?xì)庠睢Ｔ谟脩舯г棺疃嗟陌踩�方面，該款燃�(xì)庠罹湍芡ㄟ^特有的智能感溫探頭，檢測到燒干鍋等危險(xiǎn)狀態(tài)。

一旦檢測到鍋底異常高溫，并且超過燒干鍋的溫度298℃時(shí)，燃?xì)庠顣�通過傳感器迅速切斷氣源，進(jìn)行熄火保護(hù)。就像是在燃?xì)庠钌习惭b了自動滅火系統(tǒng)一樣，避免用戶因?yàn)橥�記關(guān)火導(dǎo)致意外發(fā)生。另外，當(dāng)防干燒燃?xì)庠畹母袦靥筋^檢測到用戶開著火，但未坐鍋時(shí)，燃?xì)庠顣��?/font>5分鐘內(nèi)自動熄火保護(hù)，既能防止火災(zāi)事故發(fā)生，又能避免能源浪費(fèi)。