在新冠肺炎疫情的爆發(fā)期，湖北是全國老百姓日夜心系的地區(qū);而到了如今的“后疫情時代”，湖北自然風光、湖北手信特產、湖北傳統(tǒng)名菜等經典鄂文化元素也成為了普通老百姓的關注焦點。

　　若提到湖北傳統(tǒng)名菜，則不能不提清蒸武昌魚。這一道名菜以鮮活的武昌魚(又名團頭魴)為主料，肉質細嫩鮮美;配以冬菇、冬筍等營養(yǎng)輔料，口感細膩清新。如此美味的清蒸武昌魚，難怪能得到歷代文人墨客的寵愛，留下了“秋來倍憶武昌魚，夢魂只在巴陵道”、“長江繞廓知魚美，好竹連山覺筍香”、“才飲長沙水，又食武昌魚”等眾多名句。

　　從前，老百姓都愛到老字號飯館里品嘗新鮮地道的清蒸武昌魚;現(xiàn)如今，老百姓在家中就能輕松享用這道美味的名菜。

　　相信很多人會采用燃氣灶蒸魚，其做法雖普通日常，但對烹飪者來說卻是極大的考驗——不僅需要對火力大小有精準的把握，對時間的長短也要有嚴格的掌控，如此一來，費力又傷神。因而，聰明的人會采用榮事達蒸烤箱來完成對這道美食的制作。

　　在榮事達的助力下，通過動態(tài)蒸汽平衡技術讓腌過的武昌魚在蒸烤箱中舒適地“蒸桑拿”，充分保留食物原有的營養(yǎng)成分;榮事達蒸烤箱擁有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時間設定、語音提示等智能功能，讓烹飪者對美食制作過程了如指掌;蒸烤箱容量大的特點，讓一次性蒸出來的大份量美食能滿足一個大家庭的飲食需要;此外，其健康、節(jié)能、環(huán)保的特點，在極大程度上也滿足了當今老百姓對健康品質生活的追求。

　　新鮮出爐的清蒸武昌魚，肉質鮮嫩、味道鮮美，讓人忍不住大快朵頤。

　　果不其然，在制作家常名菜方面，榮事達蒸烤箱表現(xiàn)得“蒸”出色!