方法/步驟

　　榨汁機(jī)的分類

　　1.高速離心式榨汁機(jī)

　　這是目前市場(chǎng)上最為普遍的榨汁機(jī)類型，它的原理是利用刀網(wǎng)每分鐘幾千轉(zhuǎn)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)把水果粉碎，強(qiáng)大的離心力使果汁噴流入果汁杯，而果渣則甩進(jìn)收渣桶。

　　優(yōu)點(diǎn)：水果不用切得很小，榨汁速度快，榨一個(gè)蘋(píng)果只需幾秒鐘，榨出的果汁清亮。

　　缺點(diǎn)：噪音大;出汁率一般，榨完的果渣較濕，有些浪費(fèi);對(duì)于含水量較少的葉菜類或者特別軟的水果幾乎榨不出汁來(lái)。

　　2.低速擠壓式榨汁機(jī)

　　這種果汁機(jī)也受到很多人的喜愛(ài)，它的工作原理是靠?jī)?nèi)部的一根螺旋桿以每分鐘80轉(zhuǎn)的低速旋轉(zhuǎn)，對(duì)水果進(jìn)行擠壓、研磨，果汁透過(guò)濾網(wǎng)流出，果渣從排渣口排出。

　　優(yōu)點(diǎn)：噪音低;榨比較脆的水果出汁率高，榨出的果渣很干，不浪費(fèi)，對(duì)于葉菜類的出汁率也能令人滿意。

　　缺點(diǎn)：水果需要切成很小的塊，再一點(diǎn)一點(diǎn)地填進(jìn)去榨，費(fèi)時(shí)間;榨出的果汁較稠，里面混有細(xì)小的果肉纖維。

　　3.如果家里有老人或小孩，只是做純果汁，應(yīng)選擇功能單一的高速離心式榨汁機(jī)，產(chǎn)品價(jià)格在100元-300元足夠，品牌建議選擇飛利浦、美的、九陽(yáng)等�？紤]到中國(guó)家庭的飲食習(xí)慣，附帶豆?jié){功能更貼合全家人的需要。

　　4.如果你是樂(lè)于嘗試新鮮事物的年輕人，只是為了調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)攝入，選擇300元左右的普通低速擠壓式榨汁機(jī)即可，出汁率和功能需求都可滿足。建議選擇飛利浦、美的、九陽(yáng)等品牌。

　　5.如果是在水果店、飯店、賓館、咖啡屋使用，那必須采購(gòu)大容積大功率的千元以上產(chǎn)品了。因?yàn)槭褂妙l率大大超出一般家庭使用，所以建議挑選耐用性更好的大品牌，例如惠人、飛利浦、博朗、艾美特、松下等都不錯(cuò)。