洗碗機(jī)成廚電行業(yè)增長(zhǎng)新引擎 國(guó)產(chǎn)品牌將主導(dǎo)時(shí)代
近日,根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示,2018年洗碗機(jī)市場(chǎng)整體零售額59.2億元,增速達(dá)36.5%,零售量135.6萬(wàn)臺(tái),增速為37.7%。其中,線上零售額達(dá)到29億元,增速為47.2%,零售量為78.7萬(wàn)臺(tái),增速達(dá)50.2%;線下零售額為30.2億元,增速為27.7%,零售量56.9萬(wàn)臺(tái),增速為23.4%。
根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示,2018年洗碗洗品牌零售額前三名分別是:西門子、方太、老板;份額占比分別為:45.4%、34.9%、8.1%;零售量前三名為:西門子、方太、美的,份額占比為:45.9%、27.6%、11.8%。不難發(fā)現(xiàn),在洗碗機(jī)市場(chǎng)占比前三名的品牌中,中國(guó)品牌占據(jù)兩位。除了它們,還有很多國(guó)產(chǎn)品牌正在不懈努力研發(fā)推廣洗碗機(jī),眾人拾材火焰高,洗碗機(jī)行業(yè)未來(lái)將得到爆發(fā)式發(fā)展,而國(guó)產(chǎn)品牌將成為市場(chǎng)主流。
相較于其他家電領(lǐng)域增速放緩的現(xiàn)象,洗碗機(jī)行業(yè)逆勢(shì)增長(zhǎng)。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析表示,洗碗機(jī)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展較好,主要有兩個(gè)原因。其一、國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí),洗碗機(jī)從高端用戶走入普通家庭;其二、相較于老年消費(fèi)者的理性消費(fèi)心理,年輕用戶更青睞用洗碗機(jī)來(lái)減輕家里的家務(wù)活。當(dāng)然,家庭裝修風(fēng)格的現(xiàn)代化趨勢(shì),也在一定程度上帶動(dòng)了洗碗機(jī)的銷量。
洗碗機(jī)屬于近代產(chǎn)物,經(jīng)過(guò)近一個(gè)世紀(jì)的迭代,作為日常家用電器,它在歐美家庭的普及率已經(jīng)超過(guò)60%,但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一直普及率較低。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)洗碗機(jī)在美國(guó)市場(chǎng)普及率高達(dá)80%時(shí),中國(guó)僅為1%。從數(shù)據(jù)可以看出,國(guó)內(nèi)洗碗洗業(yè)務(wù)擁有巨大的發(fā)展空間。
隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化水平的不斷提高,追求品質(zhì)生活的觀念也在不斷上升。在這一背景下,洗碗機(jī)已經(jīng)成為中國(guó)家電行業(yè)增速最快的品類。從年輕消費(fèi)者需求到家庭裝修或廚房改造,洗碗機(jī)已成為消費(fèi)者生活當(dāng)中不可少的一部分。
洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上在售的洗碗機(jī)分為商用型洗碗機(jī)和家用型洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類,為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。
家用洗碗機(jī)主要有柜式、臺(tái)式、嵌入式及水槽一體式。臺(tái)式洗碗機(jī)為小型機(jī),一般洗滌容量不超過(guò)5套餐具。柜式洗碗機(jī)又分為45CM和60CM柜機(jī),洗滌容量分為8套和12套餐具;嵌入式洗碗機(jī)容量較大,一般能容納8套甚至更多容量的餐具;水槽洗碗機(jī)將水槽及洗碗機(jī)功能融為一體,大小與水槽一致,洗滌容量為6套餐具,也有可容納8套餐具的產(chǎn)品。能夠幫助家庭用戶洗碗筷等物件,部分產(chǎn)品在洗干凈碗筷后還能對(duì)碗筷進(jìn)行高溫殺菌操作,幫助用戶減輕家務(wù)活。
目前,國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)品牌集中度欠缺,規(guī)模和品類良莠不齊。可以看出,國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)市場(chǎng)還處于發(fā)展階段;洗碗機(jī)產(chǎn)品還需要進(jìn)行市場(chǎng)普及,在品牌文化,產(chǎn)品營(yíng)銷模式等方面還需要跟進(jìn)。
相關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析表示,如今,洗碗機(jī)市場(chǎng)中主流的品牌有老板、美的、華帝、西門子和方太等,產(chǎn)品分為臺(tái)式、嵌入式(臺(tái)鉗兩用式)、水槽式、抽屜式等。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)嵌入式洗碗機(jī)認(rèn)可度較高,其次是水槽式洗碗機(jī),而臺(tái)式洗碗機(jī)受洗碗數(shù)量的限制,雖然它很火爆,但是熱度不及前兩位。消費(fèi)者在選購(gòu)洗碗機(jī)時(shí),建議入手有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的企業(yè)產(chǎn)品,售后完善的品牌為佳。
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