如果說(shuō)沿著集成的思路和空間關(guān)聯(lián)思路的品類(lèi)擴(kuò)張是外延式，那么向數(shù)字化挺進(jìn)，則是廚電板塊龍頭企業(yè)帶領(lǐng)行業(yè)進(jìn)行縱向的內(nèi)涵提升。不過(guò)要強(qiáng)調(diào)的是，這里的數(shù)智化有別于一般意義上的數(shù)智化。

　　對(duì)廚電行業(yè)來(lái)說(shuō)，字化的第一層含義，是產(chǎn)品的智能化。令人欣慰的是，盡管智能化如火如荼，但廚電行業(yè)無(wú)論老板還是方太，都保持了足夠的理智。方太董事長(zhǎng)茅忠群不止在一個(gè)場(chǎng)合說(shuō)過(guò)，企業(yè)不能為了智能而智能。龍頭企業(yè)的克制態(tài)度，對(duì)行業(yè)在智能方面的研發(fā)和探索樹(shù)立了良好的榜樣。

　　智能不是自動(dòng)化，而是機(jī)器的自主研判和自我管理。智能化不是單品的智能，而是以人為主的人機(jī)對(duì)話和物物相聯(lián)。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，不光廚電行業(yè)，整個(gè)家電行業(yè)還需要一段時(shí)間扎實(shí)的努力。

　　作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的老板和方太，在智能產(chǎn)品上無(wú)疑居于行業(yè)的前列。沿著前文的思路，方太對(duì)各個(gè)品類(lèi)的智能研發(fā)都落在使用場(chǎng)景和用戶(hù)痛點(diǎn)之上。無(wú)論是煙機(jī)的自動(dòng)排煙還是蒸烤箱的遠(yuǎn)程控制還是凈水機(jī)的選擇性過(guò)濾技術(shù)，無(wú)不如此。

　　老板也是“有用”智能化的擁躉者。例如其推出的號(hào)稱(chēng)“會(huì)思考的油煙機(jī)”60X2S/60D1S，其核心還是落在怎樣判斷公共煙道的環(huán)境自動(dòng)排煙這一核心功能之上。其新近研究的烹飪曲線，其落腳點(diǎn)還是將烹飪曲線還原于產(chǎn)品之上，給用戶(hù)帶來(lái)實(shí)際價(jià)值。

　　圍繞著企業(yè)運(yùn)營(yíng)的數(shù)字化建設(shè)，可能是兩大領(lǐng)軍企業(yè)給行業(yè)的更高階示范：

　　基于多年的積累與沉淀，方太開(kāi)創(chuàng)性地打造出一套高端廚電產(chǎn)品智能制造新模式——“1+5+N”全流程網(wǎng)絡(luò)協(xié)同智能制造新模式，實(shí)現(xiàn)了信息化和自動(dòng)化的制造升級(jí)改造。

　　近年來(lái)，為順應(yīng)智能制造浪潮及自身轉(zhuǎn)型升級(jí)需求，方太進(jìn)一步加碼智造轉(zhuǎn)型，將原有的“1+5+N”模式迭代升級(jí)為“1+4+5+N”全新模式，通過(guò)將1套中央控制系統(tǒng)升級(jí)為1個(gè)方太中控大腦，建設(shè)數(shù)字化設(shè)計(jì)、智能化生產(chǎn)、智慧化決策及網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同四大核心能力，并持續(xù)強(qiáng)化設(shè)計(jì)、計(jì)劃、供應(yīng)鏈、制造、銷(xiāo)售服務(wù)五大核心業(yè)務(wù)，以及打造賦能方太供應(yīng)生態(tài)鏈及同行業(yè)N個(gè)場(chǎng)景的解決方案，形成引領(lǐng)全國(guó)廚電行業(yè)制造的新模式。

　　在此基礎(chǔ)之上，方太形成了研產(chǎn)銷(xiāo)一體化閉環(huán)，貫穿研發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)、渠道、消費(fèi)者、售后多個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)高效協(xié)同驅(qū)動(dòng)，能夠讓研發(fā)與生產(chǎn)更快速地響應(yīng)市場(chǎng)需求，從源頭上滿足消費(fèi)者對(duì)美好廚房生活的更多想象。

　　特別值得一提，與傳統(tǒng)制造模式相比，方太的“1+4+5+N”新模式助力生產(chǎn)效率提升36.8%，運(yùn)營(yíng)成本降低22.9%，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期縮短30.3%，能源利用率提高10.2%。這才是字化轉(zhuǎn)型的方向和價(jià)值所在。

　　老板電腦企業(yè)也不甘示弱。基于自建的“九天中樞數(shù)字平臺(tái)”，老板電器未來(lái)工廠融合了工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、5GSA專(zhuān)網(wǎng)、AI等多項(xiàng)前沿科技。目前未來(lái)工廠已經(jīng)完全信息化控制，基本實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化作業(yè)模式及無(wú)人形態(tài)，成功實(shí)現(xiàn)以數(shù)據(jù)為核心，智能驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)的全價(jià)值鏈管理。

　　以用戶(hù)為核心，數(shù)字驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)與用戶(hù)零距離、研發(fā)與用戶(hù)零距離、制造與用戶(hù)零距離，這是老板電器九天中樞平臺(tái)的價(jià)值。這先進(jìn)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，給老板電器帶來(lái)的現(xiàn)實(shí)意義是，公司生產(chǎn)效率提高了45%，生產(chǎn)成本降低21%，良品率從過(guò)去的98%也提升至99%。

　　廚電業(yè)無(wú)論是怎樣多元化的需求，其本質(zhì)上仍是制造業(yè)。向用戶(hù)思維的轉(zhuǎn)變意識(shí)和手段、綜合成本控制能力、市場(chǎng)反應(yīng)能力、倉(cāng)儲(chǔ)物流能力，在現(xiàn)今的條件下，數(shù)智化建設(shè)無(wú)疑是更為高效的手段之一，同時(shí)也是未來(lái)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要內(nèi)容。行業(yè)兩大領(lǐng)軍企業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型上的搶跑，實(shí)際上已經(jīng)揭示出未來(lái)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新內(nèi)容和提升的新方向。

　　綜合而言，外延式的擴(kuò)張和內(nèi)涵式的品牌建設(shè)及生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式的提升，將揭開(kāi)廚電行業(yè)接下來(lái)深度整合的序幕。各個(gè)品類(lèi)上既有的品牌格局會(huì)有變化，整個(gè)廚電板塊上的品牌格局也會(huì)迎來(lái)深刻的改變。而且更為重要的是，沿著“供應(yīng)契合需求”的這一基礎(chǔ)邏輯，廚電行業(yè)的基礎(chǔ)面貌也將會(huì)發(fā)生深刻的變化。