油，是中餐的“靈魂”，

　　夏季更是各種生鮮食材紛紛上市的季節(jié)。

　　食物在高溫爆炒的過(guò)程中，

　　迸發(fā)出新的生命力，

　　煙火氣滿足了每個(gè)吃貨的味蕾~

　　然而，爆炒一時(shí)爽，

　　炎炎夏日依然堅(jiān)持下廚房的你，

　　怕是要被嗆到生無(wú)可戀!

　　明明使用了大吸力油煙機(jī)，

　　油煙味為什么還這么重?

　　實(shí)際上，灶具比油煙機(jī)更重要!

　　一、油煙機(jī)無(wú)法做到百分百吸排油煙

　　嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，油煙不可能百分百被吸排出去�，F(xiàn)有很多油煙機(jī)風(fēng)量做到了22m³/min，這個(gè)風(fēng)量已經(jīng)足夠大，但是大風(fēng)量的同時(shí)伴隨著強(qiáng)噪音的產(chǎn)生，烹飪體驗(yàn)會(huì)下降。

　　二、油煙機(jī)只是被動(dòng)的吸排油煙

　　通過(guò)油煙機(jī)的工作原理，我們得知油煙機(jī)通過(guò)葉輪的轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)帶動(dòng)附近氣壓的變化，從而形成吸排風(fēng)效果。油煙機(jī)的根本作用就是吸排油煙，凈化空氣。因?yàn)榕腼冞^(guò)程中有油煙的產(chǎn)生，所以油煙機(jī)才會(huì)出現(xiàn)。

　　三、灶具才是產(chǎn)品油煙的源頭

　　油煙的產(chǎn)生跟食用油的種類(lèi)、烹飪方式、烹飪溫度有關(guān)，而這些都跟灶具有關(guān)系。一款好的灶具能夠控制烹飪的時(shí)間和溫度，使食用油在最佳的溫度點(diǎn)工作，不讓食用油達(dá)到沸點(diǎn)、燃點(diǎn)，相對(duì)而言產(chǎn)生的油煙就少。

　　林內(nèi)星廚系列美食灶就是在同時(shí)控制溫度和時(shí)間方面做到精準(zhǔn)。根據(jù)不同料理的種類(lèi)，在130℃-220℃以10℃為單位設(shè)置適合的油溫，達(dá)到設(shè)定油溫時(shí)，會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)火力保持設(shè)定油溫。并且，可在1-180分鐘內(nèi)設(shè)定燃燒時(shí)間，定時(shí)完成后會(huì)自動(dòng)熄火，切斷氣源。

　　四、好的灶具能夠減少煙氣的產(chǎn)生

　　灶具在燃燒過(guò)程中，除了導(dǎo)致油煙的產(chǎn)生以外，如果燃燒不充分就會(huì)導(dǎo)致煙氣的產(chǎn)生。這種煙氣是有毒有害的，譬如：用戶明明很饑餓，但是烹飪結(jié)束后就不想進(jìn)食，其原因就是因?yàn)槲�入了過(guò)量的煙氣導(dǎo)致昏沉、食欲下降等情況。

　　林內(nèi)星廚系列美食灶的超能火燃燒技術(shù)，產(chǎn)生的是藍(lán)火，燃燒充分，減少有毒有害氣體的產(chǎn)生，為個(gè)人健康保駕護(hù)航。

　　因此，在減少?gòu)N房油煙方面，

　　治標(biāo)更要治本，

　　林內(nèi)星廚系列美食灶，

　　從根源上減少油煙的產(chǎn)生，

　　炎炎夏日，下廚更清爽~