家用榨油機(jī)你是“愛它”還是“恨它”
家用榨油機(jī)潛在的市場(chǎng)需求
“現(xiàn)在市場(chǎng)上的油吃著不太放心,買臺(tái)家用榨油機(jī)自己榨油不失為一個(gè)好的選擇。”有網(wǎng)友表示。也有網(wǎng)友表示,為了孩子的健康,覺得家用榨油機(jī)可以使用,因?yàn)樽约簤赫サ氖秤糜停灾判摹?/p>
正是看中了這個(gè)商機(jī),國(guó)內(nèi)多個(gè)地區(qū)相繼誕生了一批專門生產(chǎn)制造家用榨油機(jī)的企業(yè)。隨著這些企業(yè)銷售渠道的逐步拓展,在多個(gè)大城市,一些家用榨油機(jī)直營(yíng)店、專賣店、加盟店等,如雨后春筍般悄然出現(xiàn)在街頭。一些消費(fèi)理念領(lǐng)先的白領(lǐng),開始把家用榨油機(jī)當(dāng)作走親訪友的禮品。
普通家用榨油機(jī)存在諸多問題
東北一位大豆貿(mào)易商此前曾使用過(guò)這類榨油機(jī)。他說(shuō),這種家用榨油機(jī)分為兩種類型:一種是液壓榨油機(jī),另一種是螺旋榨油機(jī);家用榨油機(jī)一般是螺旋榨油機(jī),不僅費(fèi)用高,而且比較耗費(fèi)螺旋。
有網(wǎng)友表示,家用榨油機(jī)其實(shí)是仿照豆?jié){機(jī)的模式來(lái)經(jīng)營(yíng)和推銷,但是家用榨油機(jī)不像豆?jié){機(jī)那樣簡(jiǎn)單。榨油機(jī)個(gè)頭小,壓力小,出油率低,而且壓榨后的油很渾濁,必須沉淀很多天才能食用。從食用油加工業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)看,應(yīng)該是向規(guī)模化發(fā)展要效益。小規(guī)模、作坊式加工不僅不專業(yè),而且不安全,顯然是逆潮流而行,不會(huì)取得大發(fā)展。
“這些機(jī)器,出油率太低,是對(duì)原料的浪費(fèi)。”有業(yè)內(nèi)人士表示,家用榨油機(jī)難以形成產(chǎn)業(yè)。在許多糧油加工業(yè)界專業(yè)人士看來(lái),家用榨油機(jī)的短暫復(fù)興,和近幾年大城市流行的“自己采購(gòu)原料,到農(nóng)村作坊自己榨油”類似。
無(wú)論從原料的把關(guān),還是到壓榨流程的把握,這些作坊式或家庭式榨油并不安全、健康,更別提綠色。只是消費(fèi)者專業(yè)知識(shí)的匱乏所致。而且用家用壓榨機(jī)壓榨出來(lái)的油,沒有經(jīng)過(guò)脫臭、脫色等工藝,只能相當(dāng)于毛油,與商品油沒有可比性。
市場(chǎng)培育完成 家電巨頭適時(shí)殺入
但這并不代表家用榨油機(jī)沒有絲毫潛力可言,家用榨油機(jī)反映了一部分人的消費(fèi)需求,有需求必然有市場(chǎng),也必然有合格的產(chǎn)品。據(jù)悉,國(guó)內(nèi)家電巨頭九陽(yáng)在今年就推出了一款面向家庭的榨油機(jī)產(chǎn)品,解決了諸多以往同類產(chǎn)品的痛點(diǎn),有興趣的朋友可以關(guān)注一下。
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