榨油機(jī)電商向“擺地?cái),賣早點(diǎn)”取經(jīng)
發(fā)布時(shí)間:2015/9/14 9:48:58信息來源:本站原創(chuàng) 人氣點(diǎn)擊:次
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節(jié)約成本 去掉中間環(huán)節(jié)
擺地?cái)偟?ldquo;房租成本”可以忽略,去除了形形色色的“中間商”,消費(fèi)者可以和老板直接交流,人與人之間的“交流成本”可以忽略不計(jì)。當(dāng)然,我們暫時(shí)忽略了時(shí)間成本,這與榨油機(jī)電商很相似。
回頭看看榨油機(jī)電商發(fā)展這些年,互聯(lián)網(wǎng)對榨油機(jī)電商的關(guān)鍵變革之一正是從“房租”開始的,然后又朝著更寬更廣的方向去走,去促進(jìn)各種生產(chǎn)要素的變革,達(dá)到多層次、多角度、立體化的變革。
誠信經(jīng)營 樹立良好口碑
擺地?cái)偅绕涫琴u早點(diǎn)的地?cái),基本都是合適的利潤,甚至是“微利”,不可能暴利到靠一兩天就賺個(gè)盆滿缽滿。早點(diǎn)攤的老板,必須夜以繼日地艱苦奮斗才能賺到養(yǎng)家糊口的錢,這就迫使老板們必須重視口碑。尤其是早點(diǎn)攤基本都是面對一些小區(qū)或相關(guān)固定人群的老顧客,信息透明度很高,一旦口碑差了,積累到一定程度,這個(gè)早點(diǎn)攤一定完蛋!
其實(shí)榨油機(jī)電商也是該誠信經(jīng)營,樹立良好口碑。線上銷售信息透明度高,消費(fèi)者還要貨比三家,沒有良好的口碑,消費(fèi)者根本不會(huì)買賬。
緊抓質(zhì)量 實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定經(jīng)營
早點(diǎn)看似簡單,但一點(diǎn)兒也不簡單,必須真刀實(shí)槍地抓質(zhì)量、抓服務(wù)!早餐的營養(yǎng)在一天中的比重很高,有人說是60%,有人甚至說達(dá)到80%,我們暫時(shí)不必去深究誰更準(zhǔn)確,但至少表明了早點(diǎn)的重要性。
若是早點(diǎn)的口味太差,客人必然不會(huì)回頭;若是總給客人吃垃圾食品,必然會(huì)對不起客戶,失去生意;若是食材有問題,也必然會(huì)有被曝光的那一天,最終落得個(gè)人人喊打的“悲慘世界”。
這就要求早點(diǎn)攤的老板平必須衡口味和營養(yǎng)的關(guān)系,同時(shí)又必須要考慮經(jīng)濟(jì)成本與食材質(zhì)量的關(guān)系,在日積月累中,讓客人能夠長期承受早點(diǎn)的價(jià)格,漸漸產(chǎn)生一定程度的粘性,才能讓生意平穩(wěn)、利潤穩(wěn)定,落得個(gè)你好我大家好。這都要求老板要抓早餐質(zhì)量,保證良好的服務(wù),唯有此,才有回頭客。
榨油機(jī)電商也該如此,必須重視產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量。榨油機(jī)電商在發(fā)展過程中,物流與售后這一塊是瓶頸,榨油機(jī)電商要加以重視,才能贏得消費(fèi)者信任,才能有個(gè)好口碑,才能讓企業(yè)得到長久發(fā)展。
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