訪談: 家用榨油機(jī) 鮮油寶創(chuàng)始人董事長(zhǎng)黃細(xì)中先【組圖】



什么廚房設(shè)備可以給我們帶來(lái)健康的味覺(jué)體驗(yàn)?什么廚房設(shè)備可以給我們帶來(lái)不一樣的生活理念?什么是中國(guó)家庭需要但還沒(méi)有的產(chǎn)品……從豆?jié){機(jī)到咖啡機(jī),到如今的榨油機(jī),不斷有一些設(shè)備走進(jìn)我們生活,改變我們生活方式。健康的用油能夠讓我們帶來(lái)健康的味覺(jué)體驗(yàn),不僅僅影響著我們的餐桌,也影響著我們的生活、我們的幸福,F(xiàn)在,就有一款偉大的產(chǎn)品,通過(guò)一家偉大的公司帶來(lái)一場(chǎng)在味覺(jué)上、在健康上、在生活領(lǐng)域的一場(chǎng)革命。這就是鮮油寶推出的家用榨油機(jī)!
作為鮮油寶創(chuàng)始人和家用榨油機(jī)發(fā)明人——黃細(xì)中董事長(zhǎng),就在近日接受了媒體的采訪,以自己創(chuàng)立鮮油寶的親歷親聞,與大家分享鮮油寶的成長(zhǎng)經(jīng)歷。
黃細(xì)中
鮮油寶創(chuàng)始人黃細(xì)中董事長(zhǎng)
家用榨油機(jī)的創(chuàng)作構(gòu)想來(lái)源于哪里?
早在2008年,黃細(xì)中董事長(zhǎng)與“小伙伴們”發(fā)現(xiàn)工業(yè)榨油機(jī)冷冰冰的,不僅特別笨重,在操作上也很復(fù)雜。于是一直在思考:怎么把這個(gè)大東西按比例縮小,變成一款好像豆?jié){機(jī)一樣方便、高效率而又健康的家用榨油機(jī)?
黃細(xì)中董事長(zhǎng)在機(jī)電一體化有非常強(qiáng)的天份,而且還有不屈不撓的努力精神。他不僅孜孜不倦的遍尋各種資料,請(qǐng)教很多榨油行業(yè)的專家以及榨油師傅,卻獲知家用榨油機(jī)并不是工業(yè)用榨油機(jī)簡(jiǎn)單小型化就可以成功,因?yàn)楣I(yè)榨油需要蒸炒、破碎、膨化、壓榨、過(guò)濾等多套設(shè)備。相對(duì)于豆?jié){機(jī)等,要成功發(fā)明出家用榨油機(jī)的阻力顯然要更大,這方面的難度,黃細(xì)中是有預(yù)估的,但是,黃細(xì)中的倔勁讓他毫不猶豫的堅(jiān)持著,凈水機(jī)、豆?jié){機(jī)都能成功發(fā)明出來(lái),家用榨油機(jī)并非遙不可及!
發(fā)布會(huì)
開(kāi)發(fā)過(guò)程中遇到瓶頸 “工匠精神”迎轉(zhuǎn)機(jī)
在艱苦的創(chuàng)業(yè)環(huán)境中,黃細(xì)中董事長(zhǎng)始終堅(jiān)持著“工匠精神”,許多具備了“工匠精神”的企業(yè)往往是行業(yè)里的奢侈品牌,比如瑞士的手表制造行業(yè)。工匠們喜歡不斷雕琢自己的產(chǎn)品,不斷改善自己的工藝,享受著產(chǎn)品在雙手中升華的過(guò)程。工匠們對(duì)細(xì)節(jié)有很高要求,追求完美和極致,對(duì)精品有著執(zhí)著的堅(jiān)持和追求。黃細(xì)中董事長(zhǎng)就將自己立于“工匠”的角色中。
在2011年,黃細(xì)中董事長(zhǎng)無(wú)意中了解到橄欖油必須通過(guò)冷榨,要求不高,對(duì)榨油設(shè)備要求不多。于是他就從冷榨方面著手,花了一年多的時(shí)間進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作出功能機(jī),同年在淘寶上一下子賣了100多臺(tái),2011年10月份還在深圳會(huì)展中心還參加了展覽,現(xiàn)場(chǎng)圍著水泄不通的顧客,當(dāng)時(shí)黃細(xì)中董事長(zhǎng)心花怒放,認(rèn)為轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)了。
但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,把產(chǎn)品發(fā)出去之后,黃細(xì)中董事長(zhǎng)同時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上越來(lái)越多仿冒的產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)電話都被消費(fèi)者打爆了。即使如此,黃細(xì)中董事長(zhǎng)還是堅(jiān)持家用榨油機(jī)擁有巨大的潛在市場(chǎng),于是在2012年,與合伙人也就是現(xiàn)在鮮油寶總經(jīng)理何洪國(guó)先生一起組織生產(chǎn),出乎意料的是,當(dāng)時(shí)一下子又賣了1000多臺(tái)。2012年5月份,我愛(ài)發(fā)明甚至還直接找到了黃細(xì)中董事長(zhǎng),但是由于當(dāng)時(shí)鮮油寶沒(méi)有資金,也不會(huì)商務(wù)運(yùn)作,事情漸漸淡去。在2012年底,通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的細(xì)心研究,黃細(xì)中董事長(zhǎng)了解到做好專利才有市場(chǎng),于是,他決心潛心做研發(fā)。
在潛心研發(fā)的過(guò)程中無(wú)疑充滿艱辛,因?yàn)辄S細(xì)中董事長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)完全沒(méi)有可借鑒的技術(shù),而且必須走原創(chuàng)的技術(shù)路徑,不過(guò)他從未輕言放棄,家人、朋友們的鼓勵(lì)和支持讓他終于“守得云開(kāi)見(jiàn)月明”:經(jīng)過(guò)鮮油寶團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)數(shù)年的創(chuàng)新研發(fā),第二代鮮油寶家用榨油機(jī)終于展現(xiàn)人前!
鮮油寶家用榨油機(jī)新一代旗艦:U2
對(duì)于創(chuàng)新,并不是說(shuō)你創(chuàng)造一個(gè)新事物就是任務(wù)的重點(diǎn),做一個(gè)大家都沒(méi)做的東西實(shí)在不是什么難事,難的是如何讓這類創(chuàng)新真正的被大家所信任并使用。作為鮮油寶家用榨油機(jī)新一代旗艦,U2匯聚了研發(fā)團(tuán)隊(duì)將近四年的心血,其中的立式設(shè)計(jì)是全球獨(dú)創(chuàng)的,還有低溫冷榨,離心過(guò)濾等驕人技術(shù),而立式壓榨,不僅大大減少了油中所含的渣,而其榨出的油可以馬上食用,同時(shí)大大提高了出油率。
在鮮油寶家用榨油機(jī)下,你只需要準(zhǔn)備好榨油的原料,馬上就能體會(huì)到家用榨油機(jī)的便利,你也無(wú)需懂得蒸炒、破碎、膨化、壓榨、過(guò)濾,剩下的就讓鮮油寶家用榨油機(jī)去做就好了,就好像豆?jié){機(jī)那么便捷!這就是家用榨油機(jī)的創(chuàng)新意義!
堅(jiān)持原創(chuàng)研發(fā),堅(jiān)持做對(duì)的事情
通過(guò)多年的努力,經(jīng)過(guò)6年不斷建設(shè),鮮油寶取得了非凡的成就,面對(duì)“鮮油寶是如何做到這點(diǎn)的?”這個(gè)問(wèn)題,黃細(xì)中董事長(zhǎng)表示:堅(jiān)持原創(chuàng)研發(fā),堅(jiān)持做對(duì)的事情。鮮油寶核心就是先導(dǎo)性研發(fā)、專利研發(fā)。此外,黃細(xì)中董事長(zhǎng)擁有強(qiáng)大的鮮油寶銷售團(tuán)隊(duì),不僅要求對(duì)榨油的各個(gè)環(huán)節(jié)有極致深入的了解,而且還要做到know why,更要做到know how。
用自己的手去制造和修理東西本來(lái)是我們生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象,但現(xiàn)在似乎在社會(huì)上銷聲匿跡了。幸好,鮮油寶家用榨油機(jī)將這種精神重新帶回我們身邊,家用榨油機(jī)就是一款給家庭帶來(lái)健康的產(chǎn)品,家用烹飪油的健康生活。對(duì)于未來(lái),黃細(xì)中董事長(zhǎng)抱有十分樂(lè)觀的態(tài)度,他還表示鮮油寶將會(huì)不斷研發(fā)新產(chǎn)品,針對(duì)下一代的產(chǎn)品,易用性會(huì)大大加強(qiáng),消費(fèi)者使用起來(lái)會(huì)更簡(jiǎn)單?梢哉f(shuō),鮮油寶家用榨油機(jī),設(shè)備雖小,卻長(zhǎng)久造福于世。
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