根據(jù)歐睿信息咨詢公司的研究顯示，到2020年，中國的中產階層將達到7億人，再過十年我國的中產階層人數(shù)將占到總人口的48%以上，到時候中國人近半成為中產階層，數(shù)據(jù)爭議暫且不論。國內日益增長的消費水平確實有目共睹，以廚房電器市場為例，高端消費人群對國際品牌依然青睞有加，而國內很多正式場合或是高檔場所，廚房電器產品多采用國際品牌，相對于爭得頭破血流的中低端市場，高端市場似乎“得到的有恃無恐”，因此，除了緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢，積極布局渠道下沉，中高端市場所包含的機遇是我國廚房電器企業(yè)不能忽視的“蛋糕”。

　　廚房電器高端市場格局難撼動

　　縱觀我國廚房電器市場，激烈競爭是主旋律，伴隨著智能化、定制化，以及包括渠道下沉在內的搶占二三線市場。除了自身競爭激烈，眾多國外廚房電器品牌也紛紛在中國加碼投資，這些廚房電器品牌往往將生產與銷售相結合，主打中高端市場。種種原因導致中小品牌的生存空間捉襟見肘，面對如過江之鯽般的廚房電器企業(yè)在低端市場競爭，中高端市場雖不輕松，但一定程度上少一些敗走麥城的悲壯。

　　而面對我國居民生活品味越來越高、消費能力越來越強的現(xiàn)實基礎，我國廚房電器行業(yè)幾十年的發(fā)展沉淀儼然不能完全滿足市場需要，產品品質、設計、技術等方面的瑕疵依然較多。而不少動輒歷經百年歷程的國外品牌則企業(yè)設備完善、技術成熟、渠道發(fā)達，品牌文化底蘊也更加深厚，這也正印證了國內高端廚房電器市場被國際品牌大幅占據(jù)的事實。

　　不可否認，在當前的高端裝修市場中，尤其是高凈值人群與富人階層，進口廚房電器占據(jù)著重要的市場份額，在別墅及大戶型的業(yè)主群中，進口廚房電器品牌的首選率非常高，除了進口廚房電器品牌產品質量、設計等現(xiàn)實原因外，國內缺乏實力相當?shù)母偁帉κ忠彩侵匾蛑�。縱然國內有不少廚房電器企業(yè)開始就定位高端產品，但因自身實力、影響力度、創(chuàng)新研發(fā)實力、品牌積累等原因也很難在短時間內掌控國內高端廚房電器市場。此外，消費者長期的消費心理也是國際品牌占比居高不下的重要原因。

　　在先天條件不足的大背景下，國產廚房電器品牌除了要積極提高產品競爭力和創(chuàng)新能力，更需要潛心學習國外品牌優(yōu)勢，也需要更多飽含激情與競爭力的廚房電器品牌發(fā)光發(fā)熱，為國產廚房電器搶占中高端廚房電器市場貢獻力量。

　　搶占中高端市場時機已現(xiàn)

　　當持續(xù)增長的消費水平把消費從必需品時代推向體驗時代，中高檔廚房電器所自帶的產品品質及設計體驗將成為持續(xù)的競爭力。而目前我國廚房電器行業(yè)大部分經銷商更愿意選擇代理中高檔廚房電器品牌，除了產品品質、服務無后顧之憂，究其原因無非是我國市場有能力消費中高端廚房電器產品。

　　有意思的是，對于廚房電器行業(yè)來說，中高端市場需求越來越大，而低端市場發(fā)展反而愈發(fā)艱難。自去年年底開始，受環(huán)保影響，整個廚房電器行業(yè)掀起了了一輪又一輪的漲價潮，伴隨著人工成本、企業(yè)環(huán)保保護成本的上升，廚房電器行業(yè)也因此進行了一次洗牌，迫使廚房電器行業(yè)門檻持續(xù)抬高。但對于廚房電器行業(yè)來說，這一過程“痛并快樂著”，有關部門的一系列舉措將低端、劣質的廚房電器產品和企業(yè)清理出局，為注重產品品質的中高端品牌騰出了更多的發(fā)展空間，而中高端品牌呈現(xiàn)持續(xù)上漲的態(tài)勢正說明了這點。

　　另一方面，“一帶一路”國家戰(zhàn)略推進及實施《中國智造2015》以來，國內中高端廚房電器迎來了更好的發(fā)展機遇，廚房電器行業(yè)品牌、質量升級已經勢在必行。在未來，無論是國際品牌或是國內知名品牌，中高端市場勢必百花齊放，而產品質量與創(chuàng)新，品牌建設與推廣將是企業(yè)間競爭的核心。無論如何，搶占廚房電器中高端市場時機已現(xiàn)，是時候展現(xiàn)真正的實力了。