●選擇嵌入式比較方便。燃?xì)庠畋砻娲蠖酁椴讳P鋼及白色琺瑯材質(zhì)，現(xiàn)在比較流行的則是玻璃面板灶。在整體的歐式廚房中，采用嵌入式灶具是最佳的配搭選擇。而且易于廚房電器的保養(yǎng)與清潔。

　　●肥皂是個(gè)在廚房電器保養(yǎng)中起到關(guān)鍵性作用。燃?xì)庠钋謇硪�用質(zhì)地較細(xì)的去污劑(如中性的肥皂粉)清理，噴嘴如有堵塞現(xiàn)象，影響燃?xì)獬龌饡r(shí)，可用細(xì)鐵絲刷去碳化物，并將出火口逐一清潔，最后用毛刷將污垢刷掉。

　　廚房電器保養(yǎng)之抽油煙機(jī)

　　●煮菜后不要馬上關(guān)掉油煙機(jī)。抽油煙機(jī)注重平時(shí)的保養(yǎng)，當(dāng)您煮完最后一道菜時(shí)，不要馬上關(guān)掉開關(guān)，讓抽油煙機(jī)將剩余的油氣盡量排出。關(guān)掉開關(guān)后，順手擦拭油煙機(jī)表面，此時(shí)油氣尚熱，最易清潔。

　　●油污清潔劑起到了一定的作用。渦輪式抽油煙機(jī)清潔，可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機(jī)內(nèi)，待清潔劑作用后，再打開抽油煙機(jī)開關(guān)，利用離心力將軟化的油污去除。

　　●油網(wǎng)經(jīng)常清洗。油網(wǎng)式抽油煙機(jī)，須將油網(wǎng)拆下，浸泡熱堿水后清洗。這樣廚房電器才達(dá)到一定的保養(yǎng)效果。

　　廚房電器保養(yǎng)之消毒柜

　　●餐具擦干凈才能放入消毒柜。餐具在清洗完畢后，應(yīng)該將餐具上的水抹干后再放入消毒柜進(jìn)行消毒，這樣即可保證消毒。同樣的對電器保養(yǎng)起到一定作用。

　　●經(jīng)常用清潔劑擦拭。小編提醒大家，消毒柜在使用后，應(yīng)該經(jīng)常用潔凈的柔軟抹布或軟刷沾濕用溫水稀釋的中性清潔劑清洗內(nèi)膽、柜門及碗架等部分的贓污，再用干布抹干。既起到了消毒柜內(nèi)的清潔作用又使得廚房電器得到保養(yǎng)。