同大多數(shù)行業(yè)相似，凈水機(jī)市場(chǎng)在經(jīng)歷了前期的快速增長(zhǎng)后，逐漸進(jìn)入了增長(zhǎng)瓶頸期。2013-2015年凈水機(jī)零售額同比增速均超過了50%，在增長(zhǎng)快車道上行駛著。2016年，凈水機(jī)市場(chǎng)增速開始放緩，到2018年，零售額同比增幅降到了17.4%，零售量同比增幅也降到了14.8%。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)發(fā)布的報(bào)告顯示，2019H1凈水機(jī)市場(chǎng)規(guī)模138.3億元，同比增長(zhǎng)1.3%;零售量502.4萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)8.6%。數(shù)據(jù)來看，凈水機(jī)市場(chǎng)在今年上半年增速降檔明顯，整體表現(xiàn)出增長(zhǎng)疲軟態(tài)勢(shì)。

　　作為品質(zhì)生活的賦能者，凈水機(jī)一直以來都被認(rèn)為具有巨大的發(fā)展?jié)摿�，未來隨著消費(fèi)升級(jí)的加持，將是千億級(jí)別的市場(chǎng)。安吉爾集團(tuán)總裁孔那此前在接受相關(guān)媒體采訪時(shí)曾表示，在未來的三到五年會(huì)是凈水機(jī)行業(yè)的高增長(zhǎng)期和安吉爾的高增長(zhǎng)期。初步判斷，凈水機(jī)市場(chǎng)規(guī)模會(huì)從目前的300億左右增長(zhǎng)至2022年達(dá)到千億級(jí)的風(fēng)口。

　　盡管今年上半年凈水機(jī)1.3%的零售額增長(zhǎng)依然跑贏了中國家電市場(chǎng)大盤3.2%的負(fù)增長(zhǎng)，但大幅收窄的增幅顯示出凈水機(jī)行業(yè)發(fā)展已經(jīng)到了一定瓶頸期。在一二級(jí)市場(chǎng)，伴隨著前期凈水機(jī)的市場(chǎng)推廣和消費(fèi)普及，需求已得到較大釋放，而在三四級(jí)市場(chǎng)開拓則需要時(shí)間對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行培育。一邊是預(yù)想中千億級(jí)別的大蛋糕，一邊是逐漸由藍(lán)轉(zhuǎn)紅的市場(chǎng)，凈水機(jī)行業(yè)似乎陷入了一定僵局。

　　█ 方太攜NSP膜色譜雙效凈水技術(shù)強(qiáng)勢(shì)入局

　　僵局之中的凈水機(jī)市場(chǎng)表面平靜，但洗牌已經(jīng)在進(jìn)行當(dāng)中。奧維云網(wǎng)(AVC)全渠道監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2018年凈水機(jī)品牌新進(jìn)入68個(gè)，退出93個(gè)。長(zhǎng)尾品牌被迫出局，行業(yè)頭部品牌的集中度將進(jìn)一步提升。與此同時(shí)，凈水機(jī)行業(yè)在8月迎來了一則重磅消息，廚電三巨頭之一的方太推出凈水機(jī)產(chǎn)品正式入局，至此廚電三強(qiáng)方老華全部“涉水”。

　　據(jù)了解，方太此次推出的凈水機(jī)產(chǎn)品搭載了其最新發(fā)明的NSP膜色譜雙效凈水技術(shù)，該技術(shù)最大的特點(diǎn)在于能夠在高效濾除重金屬的同時(shí)保留水中的有益礦物質(zhì)。此外，方太凈水機(jī)還加載凈流抑菌技術(shù)和主動(dòng)防漏技術(shù)以保證飲水安全。

　　根據(jù)日前中國家用電器研究院、中國家電網(wǎng)和威凱檢測(cè)技術(shù)有限公司聯(lián)合發(fā)布的《凈水器微生物二次污染白皮書》，目前市場(chǎng)上的凈水機(jī)主要有微濾、超濾、納濾、RO反滲透四種過濾技術(shù)，絕大多數(shù)家庭用戶使用RO反滲透凈水機(jī)和超濾凈水機(jī)。

　　但這兩種凈水機(jī)都存在著一定的局限性，超濾凈水機(jī)可濾除水中的鐵銹、泥沙、懸浮物、膠體、細(xì)菌、大分子有機(jī)物等有害物質(zhì)，并能保留對(duì)人體有益的一些礦物質(zhì)元素，但由于其孔徑較大，無法完全過濾病毒和重金屬離子。RO反滲透凈水機(jī)能夠?yàn)V除水中的細(xì)菌、病毒、水垢、污染物、礦物質(zhì)等，成為濃縮水排出，從而保證出水水質(zhì)的純凈。其不足在于廢水率過高，同時(shí)還將人體所需的礦物質(zhì)等有益成分一并濾除了。

　　由于材料和技術(shù)上的限制，去除重金屬和保留礦物質(zhì)難以兼容成了凈水機(jī)行業(yè)長(zhǎng)期未解的一道難題。兩者“博弈”之下，出水更為純凈的RO反滲透凈水機(jī)逐漸成為市場(chǎng)主流。2018年，反滲透純水機(jī)線上和線下市場(chǎng)占比較2017年分別提升了5%和6%。中怡康數(shù)據(jù)顯示，目前反滲透凈水機(jī)線上和線下的市場(chǎng)份額分別達(dá)到了60%和85.7%。

　　從技術(shù)層面來看，方太此次推出的NSP膜色譜雙效凈水技術(shù)對(duì)克服這一行業(yè)難題有很大意義。而在凈水機(jī)市場(chǎng)逐漸由藍(lán)轉(zhuǎn)紅時(shí)開拓這一品類，也顯示出方太對(duì)自身技術(shù)和產(chǎn)品的高度自信。

　　█ 方太新技術(shù)能否助力行業(yè)突破瓶頸?

　　那么，此番方太攜NSP膜色譜雙效凈水技術(shù)及新產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)入場(chǎng)，能夠?qū)�RO反滲透凈水機(jī)的主流市場(chǎng)份額產(chǎn)生多大的沖擊?從更高的角度來看，又能否為增長(zhǎng)乏力的凈水機(jī)市場(chǎng)注入新的活力呢?

　　首先，在概念上方太凈水機(jī)與占據(jù)絕大部分市場(chǎng)份額的RO反滲透凈水機(jī)及超濾凈水機(jī)就有著明顯不同。“真正實(shí)現(xiàn)定向選擇性過濾”、“潔凈且保留天然有益礦物質(zhì)的健康好水”是方太在宣傳上的主打方向。其將健康與好水建立起聯(lián)系，提出“為健康，喝好水”的口號(hào)，從而與主打安全和純水訴求的RO反滲透凈水機(jī)區(qū)別開來，與重金屬離子和礦物質(zhì)元素都有所保留的超濾凈水機(jī)也不一樣。

　　因此，方太此次推出的產(chǎn)品被視為對(duì)凈水機(jī)的顛覆性創(chuàng)新，有媒體稱其為天然制水機(jī)而非凈水機(jī)。顯然，方太攜新技術(shù)入局不是為了在逐漸轉(zhuǎn)紅的市場(chǎng)中搏殺，而是想要引領(lǐng)凈水機(jī)行業(yè)的下一個(gè)方向，在下一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)層面建立先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

　　但需要指出的是，在水污染和飲水安全問題相對(duì)嚴(yán)重的中國，保證飲用水的絕對(duì)安全、純凈依然是消費(fèi)者的第一需求，這也是RO反滲透凈水機(jī)能夠一枝獨(dú)秀的重要原因。目前凈水機(jī)的主要功能是改善水質(zhì)，去除水中的余氯、重金屬和懸浮物等有害物質(zhì)，消費(fèi)者使用凈水機(jī)一般目的也在于除菌、除異味、除垢等。因此，有業(yè)內(nèi)人士指出方太提出的健康好水概念能否在短時(shí)間內(nèi)被消費(fèi)者認(rèn)知和接受，還有待考證。

　　奧維云網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人也對(duì)中國家電網(wǎng)記者表示，短期內(nèi)方太凈水機(jī)對(duì)RO反滲透凈水機(jī)的主流地位還不會(huì)造成明顯沖擊。除了消費(fèi)者對(duì)凈水機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知尚未到對(duì)水中礦物質(zhì)含量的認(rèn)知程度以外，該負(fù)責(zé)人還指出，凈水機(jī)市場(chǎng)仍是賣方主導(dǎo)的市場(chǎng)，參與企業(yè)共同推進(jìn)才有可能利于產(chǎn)品的普及。而目前RO市場(chǎng)中的參與企業(yè)最多，因此，NSP膜色譜雙凈技術(shù)暫且不能具備引領(lǐng)性。

　　但他同時(shí)表示，方太此時(shí)入局對(duì)行業(yè)有一定的推動(dòng)作用。一方面，會(huì)引發(fā)更多的企業(yè)關(guān)注、布局凈水機(jī)市場(chǎng);另一方面，各企業(yè)會(huì)在產(chǎn)品同質(zhì)化較為嚴(yán)重的背景下，將目光投向?yàn)V芯或膜片研發(fā)方面，對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的升級(jí)有一定的推動(dòng)作用。與RO技術(shù)相比，方太所采用的NSP膜色譜雙凈技術(shù)更具創(chuàng)意，主打健康牌、保留人體所需礦物質(zhì)的同時(shí)，過濾膜采取自主研發(fā)。在時(shí)下健康經(jīng)濟(jì)走強(qiáng)的背景下，他相信方太憑借強(qiáng)大的品牌影響力和產(chǎn)品信任度，能在凈水市場(chǎng)里打下一片天地。

　　目前凈水機(jī)在全國的普及率大約為19.2%，部分一線城市普及率達(dá)到近30%，但未來市場(chǎng)增長(zhǎng)需求在一二級(jí)市場(chǎng)及三四級(jí)市場(chǎng)都存在。作為廚電巨頭，方太進(jìn)入凈水領(lǐng)域不光是對(duì)于自身品類的拓展及打造智能廚房的補(bǔ)充，也是其對(duì)凈水機(jī)市場(chǎng)未來潛力的認(rèn)同。

　　但需要強(qiáng)調(diào)的是，凈水機(jī)行業(yè)正面臨著品牌多而雜、服務(wù)缺失、產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化以及核心技術(shù)研發(fā)投入不足幾大痛點(diǎn)，二次污染問題也不容忽視。想要突破階段性瓶頸，進(jìn)一步釋放預(yù)想中巨大的市場(chǎng)潛力，行業(yè)需要更多的創(chuàng)新、更強(qiáng)的研發(fā)和更加豐富的想象力。從這個(gè)角度看，新技術(shù)和新概念的進(jìn)入顯然是朝著正向前進(jìn)的。