如今，產(chǎn)能過剩已經(jīng)成為廚房電器行業(yè)不爭的事實(shí)，再加上先天性劣勢使得低端市場受到“產(chǎn)能過剩”沖擊尤其嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的不景氣和市場需求的相對穩(wěn)定更是加劇了廚房電器低端市場的萎縮，低端市場的生存空間不斷被壓縮。

　　市場兩極分化 加劇“產(chǎn)能過剩”

　　隨著市場的兩極分化和品牌聯(lián)盟的興起，在很大程度上會令市場的公平性加速流失。競爭力相對薄弱的中小廚房電器企業(yè)生存空間更加狹小。大型廚房電器市場的更新速度快，高收入消費(fèi)者對家居生活的高要求促使高端市場更新周期遠(yuǎn)遠(yuǎn)短于低端市場。市場更替周期短，直接造成了企業(yè)的產(chǎn)能過剩，而低端市場恰是消耗高端市場產(chǎn)能的最佳場所。低端市場的更替周期長，且低收入消費(fèi)者對廚房電器風(fēng)格、功能方面的關(guān)注度低。被高端市場淘汰的廚房電器產(chǎn)品在底層消費(fèi)者眼中仍是新鮮貨。加上，價格遠(yuǎn)低于時興的高檔廚房電器，自然能夠贏得底層消費(fèi)者的喜愛。這就在無形之中，創(chuàng)造出了一個新市場，市場資源也就被重新整合了。

　　廚房電器中小型企業(yè)處境更艱難

　　廚房電器市場的兩極化，讓很多人以為中小型廚房電器企業(yè)可以借勢發(fā)展。因?yàn)槭袌龅膬蓸O化，無非就是分成上層消費(fèi)市場和底層消費(fèi)市場。但是，市場的兩極化帶給中小型企業(yè)的并不是龐大的市場空間和再次發(fā)展的機(jī)遇，而是市場、盈利空間雙雙被壓縮的危機(jī)。的確，相對于上層廚房電器企業(yè)在市場兩級分化中的發(fā)展，中小型廚房電器企業(yè)則陷入了如履薄冰的運(yùn)營困境。

　　眾所周知，中小型廚房電器企業(yè)在創(chuàng)新方面的能力本就弱，并且，我國的中小型廚房電器企業(yè)數(shù)量眾多，企業(yè)間的惡性競爭嚴(yán)重阻礙了企業(yè)前進(jìn)的腳步。因此，在市場競爭力上，中小型廚房電器企業(yè)根本不是大型廚房電器企業(yè)的對手。況且，中低收入消費(fèi)者雖然經(jīng)濟(jì)實(shí)力不及高收入消費(fèi)者，但對高檔廚房電器同樣有著喜愛之心，一旦大型廚房電器企業(yè)渠道下沉，但凡經(jīng)濟(jì)條件稍好的消費(fèi)者皆會選擇品質(zhì)更高的廚房電器。到時，中小型廚房電器企業(yè)的市場空間必然被壓縮。