廚房小家電:服務(wù)“重災(zāi)區(qū)”亟待破局
發(fā)展多年的大家電市場正碰觸行業(yè)天花板。與此同時(shí),小家電市場卻開始展現(xiàn)出龐大的市場潛力和增長空間。尤其是隨著高端、智能、健康類小家電的創(chuàng)新和衍化,市場一時(shí)走俏。小家電市場也在家電產(chǎn)業(yè)整體下行的環(huán)境中一枝獨(dú)秀。
近日,全國家用電器工業(yè)信息中心發(fā)布了《2018年中國家電行業(yè)三季度報(bào)告》。Q3報(bào)告顯示,2018年三季度中國家電市場整體規(guī)模為1821億元,同比下降5.6%。這讓零售額同比增長達(dá)14.8%的小家電產(chǎn)業(yè)格外引人注目。同時(shí),還有數(shù)據(jù)顯示,過去幾年中國小家電市場年均復(fù)合增長率在10%以上,在家電整體市場的比重逐年增高。
然而,在火熱市場的背后,小家電產(chǎn)品使用率低以及維修難的問題日益凸顯,因此其被消費(fèi)者戲稱為“一次性”家電。雖是一句戲言,卻反映了當(dāng)下小家電售后市場的混亂現(xiàn)狀,圍繞著服務(wù),這里為了方便探討是非因果,我們權(quán)且縮小一點(diǎn)范圍,僅僅來看看那些在廚房環(huán)境中能即插即用的小型家用電器。
可即便就在這方寸天地里,我們?nèi)粘K佑|到的那些小家電,諸如:電飯煲、電磁爐、電餅鐺、電燉盅、豆?jié){機(jī)、微波爐等,其售后服務(wù)的種種問題頻現(xiàn),依然讓人一言難盡。到底問題出在哪兒呢?問題因何而生?又該如何去破局?這無疑是讓消費(fèi)者、企業(yè)廠家乃至整個(gè)行業(yè)都非常頭疼的問題。
成本考量下的“修不如棄”
與體系成熟的大型家電“下單有送、入戶有裝、故障有修”的服務(wù)相比,尚處起步階段的小家電產(chǎn)品,往往在過了保修期損壞之后,就幾乎無處可修,即便是到了專門的家電維修店,維修成本也高達(dá)小家電價(jià)值的三到四成。
市民張先生表示,“一年多前買的電壓力鍋,原價(jià)219元,損壞之后修一下卻需要80元,感覺非常不值,還不如棄了換新。”這些小家電由于價(jià)格低廉且使用方便等因素,深受廣大年輕消費(fèi)群體喜愛,可是一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,維修起來就很鬧心。
筆者身邊的一位同事就向本人反映,她去年在網(wǎng)上購買了一臺(tái)榨汁機(jī),沒用幾次,里面的零件就壞了。“雖然售后說可以寄過去維修,但郵寄費(fèi)用就要20元。因?yàn)橐膊怀S,再加上榨汁機(jī)本來也就不貴,壞了就在重新買個(gè)新的,也就沒再送過去維修。”
同樣經(jīng)歷的消費(fèi)者還有很多,他們遇到過和張先生等人類似的問題,家里的小家電出現(xiàn)故障后,不僅修起來很麻煩,維修或寄送維修點(diǎn)的費(fèi)用加起來差不多都?jí)蛑匦沦I一個(gè)新的機(jī)器了。
對(duì)此,筆者通過搜索查見,如果在三包期內(nèi)的小家電還好,網(wǎng)上購買渠道很多商家通過和平臺(tái)商諸如天貓電器城的合作,提供其產(chǎn)品一次免費(fèi)只換不修的機(jī)會(huì)(當(dāng)然,更多只針對(duì)產(chǎn)品主體,不包含配件)?梢坏┻^了保修期的小家電,出于時(shí)間、花銷成本等考量,相信多數(shù)時(shí)候消費(fèi)者為了避免麻煩,仍會(huì)直接選擇舍棄產(chǎn)品這條路。
更何況,很多維修店也不愿意接這種單值很低又費(fèi)時(shí)的活。一位從事家電維修的店家談到,“維修成本居高不下主要的原因是小家電一旦出現(xiàn)損壞,一般都是核心部件出現(xiàn)問題,其價(jià)格往往是小家電零部件中最高的,而且多數(shù)小家電過了保修期,使用壽命也差不多了,再維修的話也沒啥價(jià)值了。”同時(shí),其表示,同一款小家電產(chǎn)品,其型號(hào)就有數(shù)十款之多,往往很難找到統(tǒng)一的零配件,渠道與備貨成本也是維修需要考慮的地方。
小家電服務(wù)自身問題也不少
除了上述現(xiàn)象所描述的小家電產(chǎn)品自身單價(jià)不高、維修成本高等種種成本因素之外,廚房常見的小家電產(chǎn)品,其售后服務(wù)自身所存在的種種不良現(xiàn)狀也引發(fā)了行業(yè)內(nèi)的思考。目前國內(nèi)小家電市場的大環(huán)境也是導(dǎo)致小家電服務(wù)水平低下的主要原因之一。
相比于成熟的大家電產(chǎn)品,小家電行業(yè)目前還尚未出臺(tái)明確的政策支持,缺乏相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),沒有形成統(tǒng)一的維修機(jī)制。即便是第三方的售后維修往往也不成規(guī)模,享受到不政策補(bǔ)貼,維修費(fèi)用貴的現(xiàn)象也就因此屢見不鮮。
中國電子商會(huì)消費(fèi)電子產(chǎn)品售后服務(wù)專業(yè)委員會(huì)副秘書長林漢鐘認(rèn)為,小家電“買得起修不起”的問題實(shí)際上更可以被理解為是一種被動(dòng)的無奈結(jié)果,三四級(jí)乃至更細(xì)分的層級(jí)市場中,一旦產(chǎn)品有問題,想維修的仍然是許多消費(fèi)者的內(nèi)心首選。
而之所以會(huì)出現(xiàn)目前這種放棄的情況,期分析主要問題在于維修網(wǎng)點(diǎn)布局以及結(jié)構(gòu)不合理;維修網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模相對(duì)比較小,經(jīng)營的能力比較弱;維修人員相對(duì)技能較低;維修設(shè)備維修手段相對(duì)落后,以及價(jià)格不透明等幾個(gè)方面原因。這些都直接導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)小家電產(chǎn)品的售后服務(wù)滿意度降低,并成為了惡性循環(huán)。
尋找破解尷尬的新思路
那么,如此情況下,小家電的售后服務(wù)到底該如何處改善?
鑒于小家電市場仍然保持較高市場增速,各類創(chuàng)新小家電不斷更新?lián)Q代,與此同時(shí),卻也造成越來越多的產(chǎn)品被閑置的現(xiàn)狀。為了避免造成多資源的擱置與浪費(fèi),以舊換新成為了一種企業(yè)積極嘗試的解決方案。
如微波率領(lǐng)導(dǎo)品牌格蘭仕,此前在慶祝微波率發(fā)明70周年之際,推出大型“以舊換新”行動(dòng),支持全國微波爐用戶的以舊換新與消費(fèi)升級(jí)。其中,25年格蘭仕微波爐功勛用戶可免費(fèi)換領(lǐng)一臺(tái)高端的i系列微波爐,20年以上鉆石用戶、10年以上鉑金用戶、10年以下黃金用戶則可分別獲得500元、400元和300元的高額換新補(bǔ)貼。即使不是格蘭仕品牌用戶,只要參與“i無微不至”消費(fèi)升級(jí),也將獲得100元的特惠補(bǔ)貼。有業(yè)內(nèi)人士指出,這場“無微不至”的微波爐以舊換新行動(dòng)史無前例。此種方式,或是解決小家電售后與閑置的一個(gè)新思路。
另外,針對(duì)消費(fèi)者對(duì)于損壞的小家電“修不如棄”的心理,從變廢為寶的角度出發(fā),也成為了企業(yè)一個(gè)新的拆解問題的方式方法。
據(jù)了解,隨著《廢棄電器電子產(chǎn)品回收處理管理?xiàng)l例》的推動(dòng),越來越多的大型企業(yè),例如生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、維修企業(yè)、處理企業(yè)陸續(xù)進(jìn)入回收行業(yè)。同時(shí),多元化的回收模式已經(jīng)出現(xiàn),比如綠色消費(fèi)+綠色回收、互聯(lián)網(wǎng)+分類回收、兩網(wǎng)融合回收、EPR企業(yè)資源計(jì)劃回收等諸多模式正在嶄露頭角。
這也造就了一批互聯(lián)網(wǎng)+回收的創(chuàng)業(yè)型回收公司開始異軍突起,在小家電回收領(lǐng)域搶奪市場,提高回收水平。如愛回收、香蕉皮、回收哥、淘綠等“互聯(lián)網(wǎng)+回收”的廢棄電器電子產(chǎn)品回收渠道近兩年得到快速發(fā)展,回收覆蓋的城市逐年增多,回收的產(chǎn)品也從最初的手機(jī)等小型電子產(chǎn)品,逐步擴(kuò)展到主要的大小家電產(chǎn)品品類。
把售后服務(wù)變成品牌體驗(yàn)
最后,回歸到企業(yè)產(chǎn)品本身,好的服務(wù)最終會(huì)成為品牌增值的利器。在當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,隨著信息的透明度極大的增強(qiáng),消費(fèi)者的知情權(quán)在不斷提高,產(chǎn)品從售前、售中到售后的體驗(yàn)也成為品牌的重要組成部分。
尤其是在家電領(lǐng)域,更有諸多范例:1985年,張瑞敏揮舞鐵錘砸毀76臺(tái)存在質(zhì)量問題的冰箱,為的是讓海爾成為家電行業(yè)口碑最好的品牌;2011年,羅永浩在西門子中國大廈總部用鐵錘砸爛3臺(tái)問題冰箱,也讓西門子意識(shí)到作為冰箱、洗衣機(jī)領(lǐng)域的高端品牌服務(wù)的重要性,如此種種,雖簡單粗暴但對(duì)于服務(wù)的反思堪稱刻骨銘心。
于廚房小家電企業(yè)而言,亦能從中有所得、有所悟。產(chǎn)品和服務(wù)越發(fā)趨同,好的產(chǎn)品脫離不了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),同樣優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也應(yīng)當(dāng)匹配優(yōu)秀的產(chǎn)品。特別是在以80后、90后群體為主的小家電消費(fèi)市場,他們已將消費(fèi)場景平移到了互聯(lián)網(wǎng)上,更希望足不出戶就可以享受到購買、使用及售后服務(wù)。面對(duì)著這群新興消費(fèi)群體,產(chǎn)品單純的“實(shí)力過硬”已經(jīng)無法直接影響其決策,唯有優(yōu)秀的服務(wù)與可靠、便捷的售后才是真正的打動(dòng)其內(nèi)心的最后一擊。
因而在整個(gè)行業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之中,廚房小家電在種種破局思路的啟迪下,本質(zhì)上更應(yīng)該回歸原點(diǎn)、回歸初心,應(yīng)當(dāng)以用戶邏輯生產(chǎn)產(chǎn)品,從始至終貫徹服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化理念,保證產(chǎn)品服務(wù)的質(zhì)量,通過服務(wù)觸發(fā)情感,最終通過情感真正的打造出用戶心中的品牌。這才是小家電博得大市場的先決條件。相信,服務(wù)不斷完善后的小家電行業(yè),未來將會(huì)迎來更為快速和也愈發(fā)良性的發(fā)展局面。
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