大佬與小弟開撕 廚電技術(shù)創(chuàng)新觸及天花板了嗎?
近日,廣東中山廚衛(wèi)電器布克品牌CEO羅兵向媒體表示,寧波方太廚具有限公司(以下簡稱“方太”)2019年8月上市的型號為“CXW-258-X1”和“CXW-258-X2”下潛式油煙機,涉嫌侵犯布克廚衛(wèi)的速吸X系列油煙機的外觀專利權(quán)。布克已就方太涉嫌外觀侵權(quán)行為在廣州、北京兩地提起訴訟。法院已受理。
對于上述指控,方太回應稱:方太CXW-258-X1及CXW-258-X2吸油煙機產(chǎn)品并未對對方構(gòu)成外觀專利侵權(quán)。
無獨有偶,10月23日,浙江巴赫廚具有限公司(運營廚具品牌“康巴赫”)負責人周和平在廣州舉辦的新聞發(fā)布會上指責小家電龍頭企業(yè)蘇泊爾?蛋秃辗矫姹硎荆K泊爾侵權(quán)對康巴赫造成的經(jīng)濟損失將高達百億元人民幣,康巴赫已正式宣布對蘇泊爾提起訴訟,提出巨額索賠,并要求其立即停止侵權(quán)行為。
從早期的價格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)、口水戰(zhàn),到曠日持久的專利戰(zhàn),家電行業(yè)一直硝煙彌漫。近年來頻發(fā)的專利戰(zhàn),不過只是家電行業(yè)競爭中的冰山一角。充分的市場競爭讓企業(yè)的知產(chǎn)保護意識愈發(fā)增強,具體表現(xiàn)為——近年來,家電企業(yè)都普遍采用知識產(chǎn)權(quán)這一法律武器來凸顯競爭優(yōu)勢和實施競爭策略。
不可否認,企業(yè)這種保護知識產(chǎn)權(quán)的行動,對推動整個家電行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,起到了積極作用。但這也從一個側(cè)面說明,廚房電器行業(yè)的創(chuàng)新已經(jīng)面臨空間局限,是否觸及到了技術(shù)創(chuàng)新的天花板?
技術(shù)路線之爭:廚電大佬的焦慮
自2018年來,廚房電器增速整體放緩,業(yè)內(nèi)專家認為,這意味著廚電行業(yè)進入了一個新的發(fā)展階段。從技術(shù)角度看,在功能創(chuàng)新與設計創(chuàng)新上,傳統(tǒng)的廚房電器產(chǎn)品已達到了技術(shù)的極限。比如傳統(tǒng)油煙機產(chǎn)品,當吸力達到800多Pa、風量達到20m³/min、噪音低于55dB,就已接近現(xiàn)有工業(yè)設計水平的極限。如果要進行改進,必須要從材料學與精細電控方面著手,而生產(chǎn)成本也會大幅增加。
對于廚房電器龍頭企業(yè)來說,由于對傳統(tǒng)產(chǎn)品進行大幅創(chuàng)新的動力似乎已經(jīng)疲軟,因此就競爭焦點而言,他們將更多的精力集中在了第二品類、第三品類的創(chuàng)新上,盡管這些品類的創(chuàng)新與普及仍然處于市場早期階段。但面對相對藍海市場,龍頭企業(yè)的市場爭奪戰(zhàn)顯得異常激烈。比如方太近兩年主推水槽洗碗機,老板主推蒸箱。而已牢牢占據(jù)廚電市場主導地位的主品類,則較少有革命式創(chuàng)新。
目前廚房電器的技術(shù)發(fā)展高度還沒有真正觸及天花板,在自動控制、空氣動力學、熱力學等尖端科技領(lǐng)域,尚有潛在的“攪局者”——比如之前從事過航天、軍工、自動化等領(lǐng)域的專業(yè)機構(gòu)與企業(yè)。他們只要將注意力轉(zhuǎn)移到廚房電器市場,通過“軍轉(zhuǎn)民”或者“下游業(yè)務延伸”等業(yè)務轉(zhuǎn)型方式,就能參與廚房電器行業(yè)競爭。也就是說,這些專業(yè)機構(gòu)與企業(yè)在技術(shù)上完全可以對目前的廚房電器技術(shù)實施“降維打擊”。
這些外來“攪局者”在小家電領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn),如在國內(nèi)圈地的“戴森”、“Shark”等品牌。而此類攪局者是否會在廚房電器領(lǐng)域出現(xiàn),還不得而知。
他山之石:中國為何學不到日本家電業(yè)的創(chuàng)造力?
日本二戰(zhàn)結(jié)束后,企業(yè)奉行“拿來主義”發(fā)展民用品,大肆抄襲歐美產(chǎn)品,歐美對日本制造一片惡評。
1951年去美國考察后,松下幸之助感慨不已,他預言到:“未來將是一個設計的時代。
由此,日本開啟了一個浩浩蕩蕩的“設計三十年”:培養(yǎng)設計師、培養(yǎng)全民審美意識、創(chuàng)造獨特的設計風格。到1980年,日本一躍成為設計強國之一。
很不幸,我國改革開放已經(jīng)40年了,對于設計創(chuàng)新,還要走很遠很遠的路。
中國家電的生產(chǎn)制造相對成熟,企業(yè)核心競爭實力是設計創(chuàng)新,3萬個品牌參與市場競爭,導致了家電業(yè)成為“專利侵權(quán)重災區(qū)。
每年專利涉案數(shù)量高達7.7萬件,“三無”產(chǎn)品抄襲仿制案件,更是不勝其數(shù)。
馬克.吐溫廣為人知的一面是,他是名著《湯姆•索亞歷險記》的作家,不為人知的是,他還是個發(fā)明家,女性胸罩扣便是他的設計專利,每年為他帶來的專利費不菲。
他對專利有這一句精辟的解讀:“沒有專利保護、專利有法不彰的國家,就像一只螃蟹,這只螃蟹不能前進,而只能橫行和倒退”。
過去太多的屈辱,讓國人對“自主創(chuàng)新”格外敏感,很可惜,在中國家電業(yè),“設計創(chuàng)新”多有歐美原型的影子。
2017年方太召開發(fā)布會,高調(diào)推出所謂“原創(chuàng)發(fā)明”的水槽洗碗機,產(chǎn)品被設計成半個水槽的樣子,一邊是水槽,一邊是洗碗機,市場售價高達10999元。
隨后,被細心知乎網(wǎng)友踢爆,原來早在1930年,美國通用公司就推出了這個設計創(chuàng)意的產(chǎn)品,但由于美國人偏好大房子,這種集約型產(chǎn)品最終淪為小眾市場。
美國百年品牌KitchenAid面向小戶型家庭,銷售類似形狀和功能的水槽洗碗機也有很多年了,2011年售價1725美元,被吐槽價格太貴,之后也停產(chǎn)了。
方太水槽洗碗機“新瓶裝舊酒”,以“原創(chuàng)發(fā)明”撩撥大眾神經(jīng),無非是為10999元高價做鋪墊。
去年,戴森無葉風扇受到市場熱捧,東莞一家電器公司立即推出相似設計的“涼師傅”電風扇,價格400元左右,不足戴森的十分之一,有趣的是,該公司官方網(wǎng)站公司簡介卻寫著:
“一家沒有創(chuàng)新的企業(yè)是沒有靈魂的企業(yè)。一家沒有核心技術(shù)的企業(yè)是沒有脊梁的企業(yè)。一家沒有脊梁的企業(yè)是永遠站不起來的。”
典型企業(yè)不只是方太和涼師傅。參照近20年歐美日家電外觀專利,所謂中國國產(chǎn)大品牌,產(chǎn)品或多或少,都有“致敬”的影子,還美其名曰“自主創(chuàng)新”。
設計并不算是黑科技,但是設計可以改變情緒,改善價格,提高效率,提升體驗感,甚至可以全方位改變生活,發(fā)達國家都有自成一格的設計感,具有高辨識度。
中國人支持國產(chǎn)品牌“創(chuàng)新設計”,自當褒獎,但是國產(chǎn)品牌對于模仿外資品牌的設計則不一定要稱之為“創(chuàng)新”。
創(chuàng)新根本是企業(yè)價值觀問題
國家鼓勵自主創(chuàng)新,但是中小公司依靠“創(chuàng)意研發(fā)”,取勝又是何等艱辛?!
大企業(yè)沒有獨創(chuàng)的責任感,萬眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)沒有出頭之日。
2010年,潘氏兄弟開發(fā)出一款適配ipod touch的產(chǎn)品,將MP4功能的ipod touch改成手機,產(chǎn)品命名為蘋果皮520,演示視頻上傳網(wǎng)絡后,引起全球的關(guān)注。
然而,創(chuàng)意很快被竊取了,大量同質(zhì)產(chǎn)品涌入市場,甚至知名品牌也參與低價競爭,最終,潘氏兄弟創(chuàng)業(yè)失敗。
在中國市場,小公司抄襲大公司產(chǎn)品,大公司幾乎毫發(fā)無損。
大公司抄襲小公司,小公司面臨的是滅頂之災。
例如,方太設計一新款油煙機,雜牌廠跟進模仿,基本以方太XX型號同款為說辭,反增方太權(quán)威性。
而且雜牌普遍定價低,與方太價格錯位競爭,無損方太銷量和市場信心。此外,方太銀彈充足,起訴抄襲企業(yè),基本勝算在握。
相反,方太若是模仿其他中小品牌,結(jié)局必然是市場進入紅海之爭,原創(chuàng)品牌被嚴重擠壓,成為價格和渠道競爭的犧牲品,起訴根本耗不起。
布克與方太的侵權(quán)之爭,充分說明了這一道理。
反觀日本企業(yè),1950年后,松下、豐田、日立、三菱、索尼等大企業(yè)自覺成立設計科室,在設計創(chuàng)意上為日本制造“正名”尋找突破口。
索尼開發(fā)出風靡全球的Walkman系列隨身聽,松下電視暢銷全球,豐田AE86成為魔力汽車——在大品牌的帶動下,日本電子產(chǎn)業(yè)成為全世界翹楚。
這些日本民族企業(yè)培養(yǎng)了大批的設計師,為日本設計的自成一格奠定了基礎(chǔ)。
如今一說起日本設計,人們立即想起MUJI和優(yōu)衣庫,簡約、雅致和感性的日系設計特點深入人心。
同理,那中國家電業(yè)龍頭企業(yè)為中國制造“正名”,在設計上做了什么?
很諷刺,很多品牌在中國賣高價,在國外設計同質(zhì)化,只能低價競爭,對內(nèi)宣稱民族品牌,在國外幾乎無銷量,甚至對外只是代工角色。
西方諺語說,能力越大,責任越大。西方貴族都有強烈的紀律性和使命感。
也許,中國的電器龍頭,只有把自己當做貴族,行業(yè)良好秩序的時代就來臨了。
別等有一天占領(lǐng)了國內(nèi)大部分市場,在國外還是低價抄襲的形象,那將是中國制造的悲哀。
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