根據(jù)中怡康統(tǒng)計，2021年廚衛(wèi)電器市場規(guī)模2319億元，同比增長8.67%，由于國內(nèi)疫情已得到有效遏制以及原材料漲價帶動市場銷售額增加，目前國內(nèi)廚電市場整體規(guī)模橫盤波動，市場已從增量需求驅(qū)動轉(zhuǎn)向存量換新需求驅(qū)動。

　　集成灶行業(yè)發(fā)展加速

　　產(chǎn)品智能化或?qū)⑦M一步提升

　　值得一提的是，集成灶這一品類或正值發(fā)展的“壯年期”。據(jù)王中杰介紹，集成灶自2003年首次在國內(nèi)市場上市銷售，但由于第一代環(huán)吸式集成灶產(chǎn)品在熱效率、清潔便捷度、安全性能等方面尚不成熟，同時由于傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品的普及導(dǎo)致消費者對分體式吸油煙機和燃氣灶的結(jié)構(gòu)設(shè)計存在先入為主的固有印象和消費習(xí)慣，因而集成灶產(chǎn)品上市之初并未得到市場的全面認可。

　　自2008年側(cè)吸下排式集成灶誕生以來，集成灶經(jīng)歷了油煙凈化器、模塊化設(shè)計等多項重大技術(shù)變革，安全環(huán)保、清洗維護等難題一一解決;且經(jīng)過多年市場滲透和消費者教育，近年來集成灶產(chǎn)品逐漸被市場認可和接受，市場規(guī)�？焖僭鲩L，集成灶行業(yè)已由導(dǎo)入期進入初步成長期。中怡康提供的數(shù)據(jù)顯示，2015年至2021年，我國集成灶市場零售額規(guī)模從48.8億元增加至267.0億元，年復(fù)合增速為32.74%;集成灶零售量從69萬臺增長至321萬臺，年復(fù)合增速為29.2%，零售額增速與零售量增速均較快。

　　浙江大學(xué)管理學(xué)院特聘教授錢向勁在接受《證券日報》記者采訪時表示：“傳統(tǒng)家電品牌，如海爾、美的、帥康、奧克斯等也陸續(xù)參與到集成灶的市場競爭中。傳統(tǒng)優(yōu)勢家電品牌的加入，可以利用其自身完善的渠道布局和成熟的營銷方法推動集成灶行業(yè)知名度提升，覆蓋一二線城市更多消費市場，這在一定程度上標(biāo)志著集成灶由小眾化產(chǎn)品逐漸變?yōu)榇蟊娤�費品，是行業(yè)加速發(fā)展的催化劑。”

　　與此同時，近年來，智能廚房成為發(fā)展潮流，眾多國內(nèi)廚電企業(yè)嘗試在產(chǎn)品中融入互聯(lián)網(wǎng)因素和智能創(chuàng)新科技，不斷改善消費者的用戶體驗。目前集成灶產(chǎn)品智能化主要體現(xiàn)在人機交互技術(shù)的逐漸改善，在產(chǎn)品中融入觸控裝置、WiFi聯(lián)網(wǎng)、菜單瀏覽、語音控制、智能聯(lián)動等元素，借助傳感技術(shù)、觸控技術(shù)、智能屏顯技術(shù)等逐步實現(xiàn)語音交互、遠程操控等功能。

　　王中杰表示：“未來，隨著廚房電器的消費升級以及智能廚房的不斷發(fā)展，預(yù)計集成灶產(chǎn)品的智能化將進一步提升。”