圍繞著對(duì)日常下廚需求的變化，老牌廚房電器不斷更新升級(jí)，同時(shí)還有許多精致設(shè)計(jì)和專(zhuān)業(yè)性能的廚電新產(chǎn)品出現(xiàn)在市場(chǎng)上。其中集成灶作為新式廚電，為廚電產(chǎn)品研發(fā)打開(kāi)了新思路，并且憑借著獨(dú)特的外觀設(shè)計(jì)、優(yōu)越的性能表現(xiàn)在廚電市場(chǎng)中展現(xiàn)出旺盛的生命力。

　　從今年上半年的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，集成灶遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)跑家電大盤(pán)、廚電大盤(pán)。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示：2022年上半年，家電市場(chǎng)(不含3C)規(guī)模3389億元，同比下滑9.3%;廚電市場(chǎng)(煙灶消洗嵌集)整體規(guī)模453億元，同比下滑1.7%;集成灶規(guī)模124億元，同比增長(zhǎng)9.6%�？梢�(jiàn)在如今對(duì)居家品質(zhì)生活關(guān)注度越來(lái)越高的大形勢(shì)下，集成灶已然成為了廚電產(chǎn)品中發(fā)展速度最快的品類(lèi)之一，并且明顯有著超越傳統(tǒng)廚電之勢(shì)。

　　與此同時(shí)，集成灶的創(chuàng)新發(fā)展之路還在繼續(xù)，依靠著自身較高的科技含量以及廣闊的創(chuàng)新空間，集成灶在這幾年里頻繁地去順應(yīng)用戶需求完成更新?lián)Q代�；仡櫦�成灶發(fā)展的十余年，集成灶產(chǎn)品已經(jīng)從消毒柜、烘干柜、蒸箱款時(shí)代，邁入蒸烤獨(dú)立集成灶時(shí)代。

　　就在今年上半年，蒸烤獨(dú)立集成灶不負(fù)眾望，迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。根據(jù)奧維云網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，蒸烤獨(dú)立集成灶在618期間的零售額獲得1046%的增長(zhǎng)，其后，在半年度數(shù)據(jù)中，蒸烤獨(dú)立集成灶又迎來(lái)了1422%的同比增長(zhǎng)，速度十分驚人，成為今年上半年當(dāng)之無(wú)愧的爆款品類(lèi)。

　　蒸烤獨(dú)立集成灶的火爆，源于用戶對(duì)烹飪的核心需求

　　今年以來(lái)蒸烤獨(dú)立集成灶品類(lèi)的爆發(fā)，其根本原因是用戶需求的推動(dòng)。集成灶無(wú)論經(jīng)過(guò)何種升級(jí)進(jìn)化，加入多少科技元素，終歸還是要圍繞烹飪這一本質(zhì)。隨著我國(guó)居民生活現(xiàn)代化水平的不斷提高，蒸箱、烤箱等產(chǎn)品接受度持續(xù)上升，同時(shí)傳統(tǒng)的中式烹飪習(xí)慣還是占據(jù)主流，特別是煙機(jī)大風(fēng)量、灶具大火力、大容量蒸制等功能的需求度依舊保持。

　　面對(duì)這些多元化需求，今年上半年五金制品協(xié)會(huì)、奧維云網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大學(xué)&火星人數(shù)字營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室與火星人集成灶聯(lián)合發(fā)布了《2022全新一代蒸烤獨(dú)立集成灶白皮書(shū)》。白皮書(shū)中顯示，目前全新一代蒸烤獨(dú)立集成灶已經(jīng)擁有了高性能排煙、大火力灶具以及獨(dú)立蒸、獨(dú)立烤、蒸烤等多種功能，用科技創(chuàng)新提高蒸烤效率和專(zhuān)業(yè)性，能實(shí)現(xiàn)更好的烹飪效果，滿足消費(fèi)者對(duì)廚電產(chǎn)品多功能、高端集成化的需求。

　　火星人順應(yīng)廚電需求大勢(shì)，創(chuàng)新雙腔獨(dú)立，構(gòu)建烹飪新體驗(yàn)

　　在集成灶市場(chǎng)上，蒸烤獨(dú)立集成灶產(chǎn)品早已存在，但一直到火星人推出蒸烤獨(dú)立集成灶才帶來(lái)了這一細(xì)分市場(chǎng)的活躍，其中的原因就在于火星人對(duì)產(chǎn)品功能細(xì)節(jié)的把控與優(yōu)化。

　　傳統(tǒng)蒸烤獨(dú)立集成灶大多采用左烤右蒸或者上烤下蒸的結(jié)構(gòu)模式，在國(guó)內(nèi)用戶下廚更加偏好蒸制功能的前提下，烤箱使用頻次就會(huì)降低，這樣單純分離蒸烤功能的結(jié)構(gòu)就會(huì)導(dǎo)致烤箱功能的閑置。

　　針對(duì)這一問(wèn)題，火星人集成灶推出的全新一代蒸烤獨(dú)立集成灶，優(yōu)化升級(jí)后采用了大蒸烤箱+小蒸箱的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)雙腔同蒸、同蒸同烤、小容量蒸、大容量空氣炸等八種烹飪組合，解決了烤箱閑置率較高的問(wèn)題，增加產(chǎn)品的功能性與靈活性，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者對(duì)蒸烤獨(dú)立集成灶的高效利用需求。

　　除此之外， 火星人全新一代蒸烤獨(dú)立集成灶還在性能上對(duì)傳統(tǒng)蒸烤獨(dú)立集成灶實(shí)現(xiàn)了跨越式升級(jí)。在蒸烤性能上，搭載了同源雙蒸汽系統(tǒng)、AI雙腔交替算法科技、創(chuàng)新性電控技術(shù)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)蒸烤箱的高性能。在煙灶性能上，配置5.0kW大火力實(shí)現(xiàn)猛火爆炒，利用直流變頻電機(jī)實(shí)現(xiàn)大風(fēng)量大風(fēng)壓，提供優(yōu)秀的凈煙表現(xiàn)�？梢哉f(shuō)，全新一代蒸烤獨(dú)立集成灶的各個(gè)功能模塊均有著行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)加持，為廚房生活帶來(lái)了更加優(yōu)秀的烹飪體驗(yàn)。

　　最后，回顧蒸烤獨(dú)立集成灶的行業(yè)發(fā)展史，火星人雖然入局較晚，但一入局便交出了讓行業(yè)驚艷、讓用戶滿意的產(chǎn)品答卷，是集成灶行業(yè)中當(dāng)之無(wú)愧的爆款制造機(jī)。

　　未來(lái)，蒸烤獨(dú)立集成灶的發(fā)展方向又在哪里，讓我們持續(xù)關(guān)注以火星人為代表的集成灶頭部品牌的的技術(shù)革新，共同期待集成灶為我們的生活帶來(lái)更多更好的新變化。