家居零售:消費者不可感知的服務與效率
家居零售門店的服務可分為兩個層面:一是消費者可感知的服務,要讓消費者感到舒適。二是消費者不可感知的服務,要大幅提升效率。
我們分別就這兩大層面的服務來看:
1. 消費者可感知的服務:空間場景體驗
如前文所述,整體空間場景設計呈現(xiàn)得比較好的門店,大多數(shù)是品牌企業(yè)近年新開的裝企店中店、購物中心店等類直營店。
對于一些品牌的各地經(jīng)銷商來說,要轉型做“整家”大店,很多還停留在關于如何優(yōu)化渠道的思考上。進度快一些的,可能會陷入門店面積擴大了,但就只是店變大了,實際上各個產(chǎn)品品類還只是簡單的堆疊狀態(tài),由于選品和從總部下單配貨的節(jié)點等問題,最終經(jīng)銷商門店內(nèi)以各大整體空間形態(tài)展現(xiàn)出的產(chǎn)品組合,不一定是總部一體化設計的結果,更可能是憑經(jīng)驗自行搭配的。
向消費者介紹這些產(chǎn)品的銷售團隊,也可能還處在從賣單品類產(chǎn)品向賣整家套餐過度的階段。
當然也有特例,如隱藏的巨無霸全友,從始至終具備的就是整家店態(tài) 的基因,過去在縣域市場就以品牌獨立店布局,現(xiàn)在不過是向更高一級市場升級而已。
筆者在成都一家全友大店的調研過程中,感覺不到任何整體空間展示和套餐產(chǎn)品銷售方面的僵化感。
但是全友同樣存在短板,雖然不存在品類融合問題,但其產(chǎn)品設計在品牌和渠道升級的過程中,本身就缺少競爭優(yōu)勢。
2. 消費者不可感知的服務:效率
那些消費者不可感知的服務,同樣提升了用戶體驗,間接推動了成交率的提升。正是這些服務的完善,推動了品牌企業(yè)門店坪效的提升,如沃爾瑪?shù)墓⿷湽芾硐到y(tǒng)建設。
京東在營收上勝出阿里,也同樣讓業(yè)內(nèi)把“做重還是做輕 ”的問題擺到了臺面兒上思考。
但是在家居零售范疇內(nèi),能夠提升效率的具體服務項目和環(huán)節(jié)很多,不僅是零售企業(yè)需要考慮的干倉配裝服務,還有像歐派等整家品牌已經(jīng)包含進門店的裝修服務,這也是裝修零售店態(tài)能夠全方位勝出傳統(tǒng)零售渠道的關鍵。
但是,一方面,現(xiàn)階段能夠做好干倉配服務的整家企業(yè),除去歐派、顧家等寥寥幾家之外,并沒能做到以之大幅度提升效率。即使這幾大品牌,在本地化服務方面,總部也并不敢說一定比經(jīng)銷商做得更好。
另一方面,整家品牌不具備裝修公司的硬裝服務能力,能做的只是“加裝修”。如全友成都的某大店也是與裝修公司合作局裝,才能完成整家套餐當中并不包含,但整體空間設計當中存在的護墻板部分,最終實現(xiàn)所見即所得。歐派的“裝修定制一體化”門店中,裝修服務做得如何,對于產(chǎn)品零售業(yè)務能起到多大的驅動效應,能否充分滿足到店消費者的硬裝需求,并做到用戶體驗良好的交付效果,也還有待觀察。
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